时应及时清倒，并换圾，垃圾袋不松弛，垃圾篓的
纸篓及垃新垃圾袋，垃圾桶盖上及周围的垃圾四边无粘物，外观干净。
圾桶及时清理，晚上营业结束时一定不能
有遗留垃圾，垃圾篓（桶）每天清洗
一次。
水龙头、冲随时清洁、抹干。
无积垢、无灰尘、无粘物、干
水阀、水管
净干爽。
开水器及每天随时用抹布将四周擦拭干净，每目视无水迹，无印痕，光亮干
洗手液器周上不锈钢油一次。
净。
不锈钢包每天随时用抹布将四周擦拭干净，每目视无水迹，无印痕，光亮干
边
周上不锈钢油一次。
净。
洗手间内随时补齐，不能空盘、空袋子，外壳外壳无污迹，无积尘。
除臭剂每周用去污粉清洗一次，
（丸）
地毯
每天营业结束后冲洗、晾干，第二天无积水，无污渍。营业前铺上。
工具箱每天用抹布将外表面擦拭一次。目视无水迹，无印痕，手摸无
f灰尘。干湿分放，放在规定位置，暂时不用工具干净、无异味，摆放整齐。清洁工具的工具放在工具箱内。四、检查考核标准制定清洁考核表，清洁工必须至少每隔半小时到洗手间检查清洁一次，并在表格上作登记。综合分部检查人员随时检查，发现清洁工不按时清洁一次扣5分，洗手间内任一处不按规范操作扣5分，有一处卫生达不到标准扣5分，因卫生不合格而造成的后果视情节严重性加倍扣分。每分折人民币五元。
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