消费心理学经典案例分析：日本7ELEVEN连锁便利店
不想受到注视，也不想被忽略正是现在顾客的心理，回音式的问候方式较能适应这种心理，无论谁先开口问候客人，其他店员必须一起跟进。有一家7ELEVEN的冷藏柜原本是隔成七层，摆放杯型甜点及手工点心等食品。当店方将货架从七层改为六层，业绩立即呈现增长。减少一个陈列层，陈列空间虽然变少，但是业绩反上升。这是因为顾客可以把商品看得很清楚，选购时不会有压迫感。从这一个简单的处理过程来看，7ELEVEN对顾客的消费心态把握的十分到位，从顾客的角度出发，用顾客的眼光进行营销。本文是针对日本7ELEVEN的消费心理学分析案例，对便利店经营者或营销人员具有较高参考价值。竞争竞争是一个能向顾客展现，我们比竞争对手更棒的大好机会。这其中的差别越明显，顾客越能够强烈地感受到不同。举一个无糖黑咖啡的例子来说。什样的顾客会买无糖黑咖啡年轻女性为什要喝无糖黑咖啡因为这种咖啡不含糖，所以不必担心身材肥胖的问题。这是以减肥为目的的考量。咖啡会刺激肠胃蠕动，可以防止便秘。总之，对年轻女性而言，无糖黑咖啡是一种健康饮料。但是客观而论，不含糖的黑咖啡并不算是健康饮料。有心理因素介入，商品原有的诉求意义便很容易变质。其原意可以被无限扩大，也可以被无限缩小，甚至转换成其他意义。消费心理学CRM消费者欲望无限大，所以一定要开发出能满足消费者需求的商品。新兴零售业需要的不是经济学，而是心理学。7ELEVEN不单只是持续分析消费者的心理，还想更加深入地分析，进一步根据分析的结果，即时生产商品，并建构一个流通系统，确保商品制造完成时的鲜度及美味，以便于即时上架销售。此外，为了使这项系统的运作更加高度化，精密，发挥更迅速的功能，常常不惜毁弃刚完成的系统，再予以重新建构。7ELEVEN身为便利商店，架上绝对不会摆放顾客不需要的商品，即使有些商品已经开始销售，一旦不符合顾客的需求，也会立刻中止销售。7ELEVEN一面因应顾客的需求一面提供便利这个附加价值。未来市场不是今天卖出几个，而是明天的天气可以卖什么。时代在改变，过去的作法及经验反而会带来负面的影响。在卖方市场上，若是商品畅销便再继续补货。也就是说，只要追加订单就可以了。但是，处于买方市场的立场，下订单的根据并不是基于当天卖出几个商品，而是要预测明天的天气状况如何，再来下订单。例如，事先推测明天的天气会变热，所以冷饮或冰品应该卖得不错吧r