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腊味煲仔饭的简单做法
如何制作香菇香肠_香肠香菇的做法食材:香肠、香菇、洋葱、胡萝卜、红椒、青椒、生抽、醋、葱姜蒜制作步骤:1、准备好食材,把香菇切片,洋葱切块,青红椒切丝备用。2、锅中倒入热水,加一勺盐,放入白蘑菇,焯水五分钟,捞出。3、锅中倒入油,放入香肠,翻炒片刻,接着加入葱段、姜片、白蘑菇均匀翻炒。4、倒入洋葱,炒至香味溢出时,加少许白糖、倒入适量蒸鱼豉油,加入青椒、红椒,翻炒上色即可。
主料大米1杯腊肉1块香肠1根辅料香菇2朵油菜50克调料色拉油适量食盐半茶匙生抽3汤匙老抽半茶匙香油半茶匙白糖14茶匙
f家常腊味煲仔饭的做法1将浸泡好的大米倒入砂锅中,倒入清水,水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度2大火煮开后调成小火,淋入食用油搅匀,盖上盖子,煮约10分钟左右3香菇、香肠和腊肉切片4将3汤匙生抽,12茶匙老抽,适量盐、糖、香油和2汤匙凉开水放在一起搅匀调成汁5打开盖子看一下,水分快收干6将切好的香菇、香肠和腊肉码放在米饭上7用小火焖10分钟即可,食用时淋上调好的料汁8油菜焯水后与米饭搭配食用香肠的烹饪技巧一、香肠不宜与海鲜和乳酸制品同吃,常常大量同食,会提高致癌几率;二、香肠应搭配大蒜、维生素c丰富的蔬菜水果、绿茶同食,常食香肠者要补钙作用;三、香肠在制作时降入亚硝酸钠,亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白中的胺结合,形成二甲基亚硝基胺,是一种强致癌物;也许你已然学会了腊味煲仔饭的做法,但是你不知道的是这道美食还具备开胃助食、增进食欲和清洁皮肤的神奇功效。怎么样?厉害吧?
f真是一道既美味又健康的美食啊。还等什么?别犹豫了,让我们行动起来,为家人带来这道美美的腊味煲仔饭吧。
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