我国中式快餐连锁企业的SWOT分析在激烈的竞争压力下，我国中式快餐连锁企业只有重新分析自身的内外部环境，抓住市场机遇，规避市场风险，才能在未来激烈的竞争获得优势。以下借用战略管理中SWOT分析工具对我国中式快餐企业的内外环境进行分析。
优势：优势：
1相对于洋快餐，中式快餐具有品种多、营养均衡和口感好的特点。中式快餐具有更加均衡的营养，有利于消费者的健康。我国中式快餐连锁企业可以利用中式快餐的这一特点，开发具有特色的产品，为消费者提供新的需求解决方案。
2中式快餐口味接近市场大多数顾客的需求。我国中式快餐企业能够利用自身优势，深入探求消费者的需求，在快餐口味上进行研发，开发出适合中国消费者大众口味的快速食品。
3选址空间较广，发展潜力大。我国中式快餐连锁企业在布局和选址上具有更大的灵活性，能更密切地贴近消费者，增加消费者购买的便利。同时，我国中式快餐连锁企业可以深入二、三级城市市场开店，开辟新的市场空间。
4价格较低。我国中式快餐连锁企业具有成本优势，可以通过压缩成本来降低价格，使消费者形成对企业产品的忠诚度。
5销售的方式多如店堂、送餐及半成品、成品加工等。我国中式快餐企业可以充分利用生产能力，通过多样化的销售方式，提高消费者对产品的需求量和产品的销售量。
劣势：劣势：
1中式食物的制作工艺较为复杂，标准难度大、质量不稳定、科技含量低。
2众口难调，消费要求广泛。由于消费者熟悉中式快餐的风味，而且每个消费者对每种菜品都有自己的判断标准，所以消费者的需求呈现多样化，很难全部加以满足。
f3．相对于国际快餐巨头，我国中式快餐连锁企业缺乏先进的管理理念和丰富的管理经验。我国中式快餐连锁企业起步晚、实力弱，在管理理念方法方面处于摸索阶段。
4我国中式快餐连锁企业发展资金较为紧缺，规模发展难度大。我国中式快餐业发展的时间短，整体基础弱，很多企业资金短缺，在发展过程中易急功近利，忽视产品研发和企业的长期发展，注重短期收益。
5我国中式快餐连锁企业忽视快餐文化的建设。由于我国中式快餐连锁企业的规模小、实力弱，大多数企业都没有能力进行快餐文化的建设和宣传，导致了在二十年的中式快餐发展过程中，我国没有形成具有特色和实力的本土快餐品牌。
机会：机会：1．随着市场经济的发展和人们生活水平的提高，人们对中式快餐需求会不断增大，中式快餐的市场空间巨大，发展前景乐观。2．随着生活水平的提高，人们r