课题2化学是一门以实验为基础的科学第1课时对蜡烛及其燃烧的探究
教学目标
知识要点1化学实验与科学探究2观察描述实验现象
课标要求了解科学探究的主要环节；理解探究的过程学会观察实验现象的顺序、角度等方法；学会描述观察到的实验方法
教学过程
情景导入
大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这
个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实
验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
合作探究
探究点一化学实验与科学探究
提出问题化学是一门以实验为基础的科学。学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以
及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的步骤是怎
样的呢？
交流讨论学生结合生活经验或实例讨论。
归纳总结科学探究的一般步骤：（1）提出问题，2猜想与假设，（3）设计方案，（4）进
行实验，（5）收集证据，（6）解释与结论，（7）反思与评价，（8）表达与交流。
知识拓展科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探
究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行，可根据实际的研究内容选择其中几个环
节进行。
探究点二观察描述实验现象
提出问题在实验时，我们在实验前观察什么？实验的过程中观察什么？实验后又观察什么
呢？观察到的这些实验现象，我们从哪些方面去进行描述呢？
交流讨论讨论相关的原因。
归纳总结
观察化学实验的内容
实验前
实验过程中
物质原来物质状态和颜色的变
的颜色、气化、发光、放热、产生
味、状态等沉淀和放出气体等
实验后生成物质的颜色、状态等
1学习化学实验的特点
（1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）；（2）关注物质的变化（如发光、
f放热、生成气体、生成沉淀等）；（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验
现象，得出结论。
探究点三对蜡烛及其燃烧的探究
探究实验实验步骤
观察蜡烛颜色、点状态、形状燃前从蜡烛上切下一
块石蜡，放入水中1在空气中，点燃蜡烛，观察现象
实验现象解释和结论圆柱形，乳白色或红色等，蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色有轻微气味不溶于水并石蜡质地较软，密度比水小，且难溶于水能浮在水面上
产生黄白色光亮火焰；蜡烛火焰闪烁摇晃，并有黑烟产生；火焰分三层
蜡烛火焰由于受r