可以明显分开，但在低等特别是在单细胞的生物里，这两个过程是紧密联系又很难划分的过程。单个微生物细胞→合适的外界条件，吸收营养物质，进行代谢→同化作用的速度超过了异化作用→个体的生长原生质的总量（重量，体积，大小）就不断地增加→如果各细胞组分是按恰当的比例增长时，则达到一定程度后就会发生繁殖，引起个体数的增加→群体内各个个体的进一步生长→群体的生长。微生物的生长繁殖是其在内外各种环境因素相互作用下生理，代谢等状态的综合反映，因此，有关生长繁殖的数据就可作为研究多种生理，生化和遗传等问题的重要指标；同时，微生物的生产实践上的各种应用或是人类对致病，霉腐等有害的微生物的防治，也都与它们的生长繁殖或抑制密切相关。这是研究微生物生长繁殖规律的重要指标。
2平板菌落计数法有何优点？试对浇注平板法和涂布平板法作一比较？答：平板菌落计数法的优点：平板计数简单灵敏，广泛应用于食品，水体及土壤样品中活菌的计数。缺点：可能因为操作不熟练使得细胞未均匀分散或者由于培
f养基不合适不能满足有微生物的需要而导致结果偏低，或使用倾平板技术时因培养基温度过高损伤细胞等原因造成结果不稳定等。浇注平板法：为最常用的分离培养细菌的方法，通过平板划线后，可使细胞分散生长，形成单个菌落，有利于含有多种细菌的标本中分离出目的菌。其目的都要使细菌呈现单个菌落生长，便于同杂菌鉴别。涂布平板法：由于将含菌料现加到还较烫培养基中再倒平板易造成某些热敏感菌的死亡，而且采用稀释平台法也会使一些严格好氧菌因被固定在琼脂中间缺乏氧气而影响其生长，因此在微生物学研究中更常用的纯种分离方法是涂布平板法。
3在微生物的培养过程中，培养基的PH变化有何规律？如何合理调整以利微生物更好地生长和产生大量代谢产物？答：微生物的生命活动过程中会有自动地改变外界环境的PH，其中发生PH改变有变酸和变碱两种过程，在一般微生物的培养中往往以变酸占优势，因此，随着培养时间延长，培养基的PH会逐渐下降。PH的变化还与培养基的组分尤其是碳氮比有很大关系，碳氮比高的培养基经培养后PH明显下降；相反，碳氮比低的培养基经培养后，其PH常会明显上升。在微生物培养过程中的变化往往对该微生物本身及发酵生产均不利的影响，因此，如何及时调整PH就成了微生物培养和发酵生产中的一项重要措施。通过总结实践中的经验，这里把人工调节PH的措施分成“治标”和“治本”两大类，前者指r