品等食品生产经营企业中推行良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系。第四十六条食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应
当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行自行检验或者委托检验。食品保质期少于常规检验所需期限的，可以采用快速检测方法。第四十七条食品经营者销售实行注册管理的保健食品、特殊
医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的，应当查验产品注册证书，核对所载明内容与产品标签标注内容是否一致，并留存注册证书复印件。第四十八条食品生产经营者应当对超过保质期的、变质的或
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f者回收的食品、食品添加剂、食品相关产品登记造册，在有明确标识的场所单独存放，及时予以销毁或者采取其他无害化方式处理，并做好相关记录。第四十九条食品生产经营者委托仓储、物流配送企业贮存、
运输食品的，应当对受托的仓储、物流配送企业的食品安全保障能力进行审查，并加强食品安全管理。从事食品贮存、运输的，应当加强食品贮存、运输过程的管理，保证食品贮存、运输条件满足食品安全要求。受托从事食品贮存、运输的，应当按规定查验并留存委托方身份证明、食品生产经营许可证、营业执照复印件、合格证明文件、检验检疫证明等材料，并承担贮存和运输过程中的食品安全责任。第五十条专业从事食品贮存、运输的非食品生产经营者，应
当在取得营业执照后30个工作日内向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门备案。投诉举报、案件查处等信息表明非食品生产经营者在食品贮存、运输活动中可能存在违反食品安全法律、法规和食品安全国家标准规定的，食品药品监督管理部门应当及时依法处理。第五十一条食品贮存、运输需要温度、湿度等控制的，应当
具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施，并保持设施设备的有效运行。县级以上人民政府有关部门应当采取有效措施支持冷链运输。食用农产品贮存、运输过程中，不得添加非食用化学物质和其
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f他可能危害人体健康的物质，不得超范围、超限量使用食品添加剂。第五十二条程可追溯。委托贮存、运输食品的，双方应当签订书面协议，明确双方在食品安全方面的权利义务。第五十三条餐饮服务单位在自制食品中使用食品添加剂的，食品贮存、运输应当有记录，保证贮存、运输过
应当公示其使用的食品添加剂的名称、使用范围及使用量等。第五十四条餐饮服务提供者委托餐具、饮具集中消毒服务单
位提供清洗消毒服务，应当与餐具、饮具集r