第一单元客房部概述
一、填空题1酒店的基本功能是向客人235客房部又称为指导7客房部的组织机构形态综合分为8、大中型酒店客房部一般分为三个部分9、客房部通常有10、小型酒店里,通常将11、大多数酒店里,客房部经理室与12、13、14、15、16、17、客人的安全包括18、一星级酒店至少有19、二星级酒店至少有20、三星级酒店至少有21、四星级酒店至少有22、五星级酒店至少有23、客房设计要以24、客房的主要功能是满足客人25、当前常用的早期报警系统是26、客房的舒适性主要靠27、客房的照度为来感受勒克斯是客房部的主体负责酒店不件及员工制服的保管负责接听客人的电话负责夜间客房的清扫负责客房的日常清扫整理和卫生、、安全间(套)可供出租的客房间(套)可供出租的客房间(套)可供出租的客房间(套)可供出租的客房间(套)可供出租的客房为中心,将作为客房设计的出发点的需求部分和四个层次部分合并为房务部设在一起,好处是型和、型、,满足其的基本要求是客人旅游投宿的物质承担着也是酒店经济收入的主要来源之一以上及或
4客房的建筑面积一般占总面积的
6设置客房部的组织机构时,要以酒店的
f28、国际上流行的开间为29、窗离地不宜太高,通常不应高于30、酒店客房窗户的高宽比,以31、我国星级酒店的床都是由32、34、便器分为35、电视机架的高度为36、干燥季节,绿化可以使室内湿度增加二、名词解释1产品33、卫生间设备三大件是和、
米,进深为米为好、
米
组合成的
即浴室,又称为卫生间两种厘米干左右
2、客房
3、贮存空间
4、一次性消耗用品
5、多次性消耗品
f三、简答1、客房部的主要职责
2、客房部分支机构的职能有哪些?
3、客房中心联络员的岗位职责
f4、客房服务员的岗位职责
5、消费者对酒店产品的基本要求是什么?
6、清洁主要体现在哪些方面?
7、酒店客房舒适性体现在哪?
f8、酒店客房方便性体现在哪?
9、客房产品的基本要求是什么?
10、客房产品的特点
11、客房种类有哪些?都适用于哪些客人使用?
f12、客房设计的基本原则是?
13、客房的舒适性体现在哪
14、卫生间的设计注意哪些方面?
15、客房的功能设计注意哪些方面?
16、客房绿化饰品的作用
f17、客房绿化饰品的种类
18、客房用品配置的基本要求
19、客房用品配置的规格
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