我入伙。当时我就想，卤菜这东西也是，自己家经常吃，到亲朋家也吃，好像每处都有卤菜影子，百吃不厌，至少在我们这地方是个永远的流行！我花几天时间又到处看了看常听说的几家卤菜摊，调查结果生意暴好，就在车站用盆盆堆起卖，一两个小时就一抢而光！有市场呀，可以试试。但是我们没技术呀，卤菜怎么出来的是一窍不通，要做那必须先学到好的技术！我们两个就尝试在网上寻找资料，希望自学成材，资料不少但是花样百出有些我们自己都难以判断内容是否会出错，我们担心稍有出错，就会南辕北辙，我们也有过实践尝试，但是卤出来的东西都不忍吃。最终我们的认识到，技术不是纸上就能学来的，得找个师父拜师学艺！我们找到了兄弟伙那个远方亲戚，老两口很热情招呼我们（毕竟我那兄弟伙是他们亲戚），但说到教我们卤菜技术，他们还愣了半天没吭声，后来才说，他们没文化，最初谋生摆摊卖卤菜，味道不好生意很差，直到一个顾客出现，那个人也是后来帮助我卤菜创业成功的引路人，重庆香香创业投资咨询有限公司的刘总。刘是卤菜世家的传人，自己的公司也就是做卤菜等小本创业项目的公司，行家一吃就知好坏，老两口的卤菜是较差，刘住在附近常看到老两口辛勤摆摊，于是动了帮助之心，帮老两口改善了卤菜制作工艺还教了配方，才有了老两口如今
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f的好生意。老两口拒绝了我们的拜师请求，但是也给我们了刘的名片。我们没有直接打电话过去，而是先看了其重庆香香创业投资咨询有限公司的网站（httpwwwxx018com）。我们之前也关注过一些投资的网站。网络上这方面的网站可以说让人眼花缭乱，并且许多网站的文字很鼓舞人心，可观的利润吸引我想马上加入他们。可热血澎湃过后，冷静的思维又告诉自己开一个店是多角度的综合，单单利润吸引人，万一自己经营不善，或管理不好，盈亏还是很难把握的。因为我们手头上资金不是很多，既然决定开一个店，就要有把握开好，直到我们点开香香公司网站。重庆香香网站并没有大肆地宣扬开店的回报利润，清爽大气的网页风格让我们感到踏实。于是我们将香香网站的内容看了一遍又一遍，了解了香香公司，了解了卤菜，仿佛也了解了刘总。对于卤菜极好的市场前景，我们已经有亲眼体会，我们被香香吸引的除了老两口卤出那味道外主要有一点：香香除了将技术毫无保留的传授给卤菜创业者外，还会将配方毫无保留的交给你！这一点，好多公司做不到也不敢做，大家要明白技术和配方是两回事，光有技术不动配方，那你就做不了r