《创业管理》创业管理》
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卤菜成就我的创业梦想
信管8班
评分标准
得分案例理解清晰，研究问题明确30分案例剖析深入，有自我独特见解20分案例分析文字通顺，层次分明20分案例能很好结合案例情景，结合当前管理实际20分
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f卤菜成就我的创业梦想（案例分析）卤菜成就我的创业梦想（案例分析）案例背景：案例背景：这是我的卤菜创业故事。我读大学的时候学的金融专业，2000年毕业，毕业就到了一家证券公司工作，那时一个月拿七八百块的工资，虽然不高但想到专业对口也很欣然。可那时年轻，刚工作时做的就是给大户们端茶送水的事，感觉和自己的理想抱负相差很远，所以静不下心、按耐不住就辞了职。之后，到过报社进过银行，都是很好的单位，可就是一不顺意就走人，回想当初如果坚持现在也会到一个像模像样的职位了。而现在的我在做什么呢？大家别笑，一个大学生一个学金融的人，却在卖卤菜！你也许会说，没什么好笑的，清华的研究生都要卖猪肉，卖卤菜有什么。也是，至少现在的我不觉得有什么不好，甚至很高兴走上了卖卤菜这条道，因为卤菜给我带来了以前从未企及的财富。想创业，要创好业，不但要选好方向，还要放下面子，好的心态帮助树立坚定的信心，进而坚韧踏实的奋斗，才会有成功。现今，我经营着一个20平米的卤菜店，一天轻轻松松都可以有七八百元的纯利润，这七八百以前要打工一个月而现在当小老板一天就能挣到。而有了这样的基础，我可以更快的实现自己的理想抱负和兴趣爱好，就如旅游摄影，我可以买自己喜欢的单反相机，可以自由的安排自己出行的时间。对于未来，我信心百倍，再开店，买上自己喜欢的越野车。其实，今天拥有的，并不是轻易而举就得到的，除了毕业时少不更事的波折，也有一段凤凰涅的故事。我从小脑子就不安分，踏入社会工作后更是天天在想自己做生意当老板挣大
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f钱，这也是在单位呆不住的原因之一。我在结束打工生涯之后，最初是开了一个小餐馆，在一学校旁边卖点米线面炒饭之类，但是由于没有经验，用人、管人、租房、季节性等等方面都吃了亏，导致经营不善几个月就关门歇业。本不再想涉足餐饮，但一个兄弟伙在此时却给我说起了他的卤菜经。他当时并没做卤菜生意，但有一个远房亲戚在摆卤菜摊，据说一个月下来，卖卤菜的老两口能挣到六七千块，比我们强多了！这兄弟也想摆摊卖卤菜，就来拉r