过多次座谈、专访、调研，广泛吸纳合理建议，反复讨论，最后形成《清真食品认证通则》。
本《清真食品认证通则》在讨论、审定过程中，已有许多专家认为，《清真食品认证通则》填补了我区清真食品认证标准的空白，其发布实施对清真食品标准化建设、促进我区清真食品开拓国际市场意义重大。也是对我区清真产业发展的重要贡献。
f五、实施的意义
本标准的实施，有利于我区清真食品市场的管理与规范化，有利于鼓励企业通过认证实现清真食品产业的规范化、标准化、集约化和国际化。
本标准的实施，有利于规范我区清真食品标准化生产，有利于广大穆斯林民众的食品安全与健康。
本标准的实施，有利于开拓国际国内清真食品市场。在我国，有10个民族的2000多万穆斯林人口具有清真饮食习惯，他们呈聚居、杂居、散居分布形式，消费市场广阔。从世界范围看，仅伊斯兰会议组织就有57个正式成员国，加上散居各国的穆斯林，约有13亿人口（占世界人口的15）食用清真食品。这些穆斯林人口在世界上形成了巨大的清真食品内需外需国际市场，全球清真食品贸易额每年近5000亿美元。从而，为我区清真食品产业的发展提供了广阔的空间。
建议本标准作为宁夏推荐性地方标准。
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