便利店策划书
策划人:汪颖亮时间:2010年11月
f便利店策划书
一、背景资料:便利店的潜力及趋势近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。二、选址1容量因素是商圈整个消费市场容量的评估。主要决定量商圈内的住户数及消费层次。根据对门店的影响力商圈内住户数量分析分半径100m、300m、500m三项对商圈按照半径进行简单化定义。即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。2客流因素按不同时段并设定几个主要时段统计。人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年人等。统计结果为不同结构的人潮流量数这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率就可以测算客流因素的得分。3位置因素主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益对销售的影响程度。地理位置因素可考虑以下几个方面。①100m内有利于开便利店的设施、建筑车站、码头、大中型医院、各类学校、24h的大、中型工厂三班制、公园、娱乐场及广场、办公大楼等都可为门店带来客流量。②街头转角具有双向的人潮、店招明显度和商品陈列的透明度提高。③上下班方向和单行道B店客流的入店率较高。④100m内有生活小区的进出口。⑤商圈隔离带如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的交通隔离物等。
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