的细胞悬液里会导致细胞数量或细胞悬液的混浊度降低。2、抗代谢物（见14）3、抗生素由某些生物合成或半合成的一类次级代谢产物或衍生物，能通过抑制细菌细胞壁合成、皮坏细胞质膜、作用域呼吸链以干扰氧化磷酸化、抑制蛋白质和核算合成等方式抑制微生物生长或杀死微生物的化合物。
f10、微生物生长的测定方法（152）：1计数法：直接计数（不能区分死的和活的、不适合运动型）：平板计数间接计数：测OD（光密度）2重量法3生理指标法：包括呼吸强度、耗氧量、酶活性、生物热11、在微生物学的培养、发酵等方面的研究过程中，你能想到哪些方面可以用到膜过滤技术？牛奶脱脂、果汁浓缩、黄酒纯化、白酒陈化、啤酒除菌、味精提纯、蔗糠脱色、氨基酸浓缩、酱油除菌，医疗针剂水、输液水、洗瓶水、外科手术洗洁水的制备。1过滤2提纯3筛选4浓缩5透析6分离12、通过哪些手段和方法能够达到控制微生物生长和繁殖的目的？（154）化学因素1抗微生物剂2抗代谢物3抗生素物理因素1高温灭菌2辐射作用3过滤作用4高渗作用5干燥6超声波13、影响微生物增代时间（代时）的因素：菌种、营养成分、营养物浓度、温度（132）14、化学物质的抗微生物能力的测定（154）：抗微生物剂：一类能杀死微生物或抑制微生物生长的化学物质消毒剂：用来杀死非生物材料上的微生物碘液、氯气、酚化合物、HgCl2、CuSO4防腐剂：有杀死微生物或抑制微生物生长的能力，对于动物或人体的组织无毒害作用，可用作外用抗微生物药物有机汞、碘液、六六粉、3过氧化氢溶液、70乙醇石炭酸系数：一定时间内被药剂能杀死细胞（一般为伤寒沙门氏菌）的最高稀释度和达到同效的石炭酸的最高稀释度的比率抗代谢物：生长因子的结构类似物可干扰机体的正常代谢以达到抑制微生物生长的目的15、抗性菌株特点（157）：①细胞质膜通透性改变；②药物作用靶改变；③合成了修饰抗生素的酶；④抗性菌株发生遗传变异16、耐药菌代谢可能有哪些改变（7点）：1、绕过受抑制的反应，形成补偿代谢途径2、积聚与抑制体相拮据的代谢产物3、增加受抑制酶数17、避免出现细菌的耐药性的措施（157）：①第一次使用的药物剂量要足；②避免在一个时期或长期多次使用同种抗生素；③不同的抗生素（或与其他药物）混合使用；④对现有抗生素进行改造；⑤筛选新的更有效的抗生素；⑥开发使用天然药物和极端环境下的微生物18、利用加压蒸汽对培养基进行灭菌时，常带来哪些不利影响？应如何避免？（P176178，r