述职报告尊敬的各位同事：
大家好！自2000年加入我们团队，做为生产经理，我主要负责生产计划的编制工作及生产核算体系的建立与完善，组织安全、文明、均衡生产；建立、实施和保持质量体系有效实施质量管理；设备的引进、维修、和技改项目方案的制定；本部门《规章制度》的制订、执行和检查等工作。
回顾2011年的工作历程，在公司领导的大力支持下，在生产系统全体员工协助下，按照公司领导的工作布署、目标任务、努力工作、拼搏向上。我始终将“责任、忠诚、激情”作为自己的从业准则，时刻围绕质量、卫生、安全、效率来规划工作内容，设定工作标准，积极学习、实践，采用先进的、实用有效管理方法来推动生产部的各项工作。现将2011年的各项工作向公司领导汇报如下：
一、2011年指标完成情况1、产量。
在公司领导的帮助和各部门的支持下，方便面厂的全体员工积极努力，调配各种生产资源，提高生产效率，年加工额27700吨，完成年初计划的81。
2准时交货率。
f准时交货率达到98，很好的保障了公司的及时出货。
3、食品与生产安全
2011年经过多方努力，在全年的工作中，未发生重大食品安全和质量事故，食品安全和产品质量有了更好的保证，出厂检验合格率达到100，统计全年市场因质量问题退货率为003。2011年方便面生产没有发生任何重大生产安全事故。
二、主要工作1、根据生产任务，合理安排生产计划，力求保障产量的完成。2011年对方便面生产部来讲是紧张有序的一年。所谓紧张是指公、司在年初下达了硬指标。在人力资源紧缺的情况下，生产任务比上年上升了吨，月度增幅达到了100吨。所谓有序是指在任务下达以后，从方便面厂现有的资源，如设备、人员等方面入手，对方便面厂的年均产能进行综合评估，得出最直观的数据，用于指导制定出了《2011年生产部工作计划》。工作计划以在保证质量的基础上，进行生产成本的管理与控制，进一步提高生产的效率和产量为指导思想，包含了：月度产量计划；人力资源招工计划；自动化设备投入计划；设备设施检修、技改计划；销售淡季库存计划等确保产量、质量、的各项管理措施。相对严谨科学的工作计划很好的指导了生产部的主要工作，使方便面厂的工作能够正常、有序进行。2011年改订单生产模式为计划加订单生产模式。整合订单信息，减少了生产的盲目性，
f将不同订单的同类产品尽可能一起生产，以减少频繁换刀、清锅的时间，提高单位时间内的产量。将部分产品改为计划生产，专人专线生产，极大地减少了r