、制作工艺
22样品原料采购
2实验室研发阶段
23样品试制24样品检验与试验25样品品尝
26食品配方、样品评审
27包装271条形码的申报
项目开发周期：编制人：责任人责任部门
配合部门
起始日期完成日期
f物料的272确定内外包装的尺寸、材
定制
质设计和文字标示说明，编制
《包装物料规格表》
273包装版面设计
274包装材料的制版、采购
28试生产技术文件的制定
281试生产技术文件的编写282试生产技术文件的审核28研发文件的审批、下发
29设备的准备
291新增设备的订购（必要时）
292现有设备的改良
34车间中试的准备工作
35中试过程控制
341中试阶段车间人员的安排
342中试物料的采购
351车间严格按照技术文件操作352研发人员现场指导，记录相关情况353设备人员现场跟踪调试设备354品控人员监督记录各环节产品质量状态
36中试结束总结会议
37中试结束报告
4首批生产阶段
38技术文件更新
381技术文件的更改完善
382技术文件（正式版）的审核、发放
41制定首批生产量
42首批生产原物料采购
43车间首批生产
5新产品上市阶段
51产品价格确定
511毛利测算512毛利核定513编制产品价格表
52新产品上市发布会
53新品上市跟踪及信息反馈
54新品上市跟踪信息汇总
备注：
编制日期：（项目组长）
审核日期：（研发经理）
批准日期：（总经理）
f8项目所需其它资源
81关键物料需求计划关键物料
表6关键物料需求计划计划采购到货时间预期最长采购周期
计划采购数量
82生产设备和环境资源计划
描述
表7生产设备和环境资源计划
数量
计划使用时间区段
说明
9计划更新策略
在发生如下事件时由项目经理修订项目计划：91到达某里程碑，在每个阶段结束后如果必要的话修订项目计划；92项目的范围发生变化；93当进度、工作量超出控制的范围并需要采取纠正行动时；94当与上阶段规模变化超过15；95对修订后的项目计划按照项目管理规程来批准和签发。
fr