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料与秸秆和干草等混拌饲喂,适口性好。⑶鸡粪鸽粪垫草混合青贮:利用垫草收集鸡粪鸽粪前就应将垫草铡成5厘米左右长度,把垫草和鸡粪鸽粪混合物直接青贮发酵后喂牛。但需注意所选用的垫草种
f类和数量应适合牛的需要。⑷日本资料介绍的鸡粪鸽粪青贮发酵法:把鸡粪鸽粪(干鸡粪鸽粪比较湿、半干鸡粪鸽粪好)、青草、豆饼、米糠和颖壳(促进发酵),按表2-的比例配合装入缸中,盖上缸口,压上石头进行乳酸发酵,经历3~5周便可使用。调制良好的这种饲料,适口性和吸收率都有提高,适宜饲喂成鸡、育肥猪和繁殖母猪。表2-2鸡粪鸽粪青贮料配合比例()㈡加曲发酵法⑴襄樊市生物化学研究所,从鸡场霉变鸡粪鸽粪中分离筛选出一株适宜发酵鸡粪鸽粪的P2菌株,初步鉴定为米曲霉,经测定不产黄曲霉毒素B1。该所用此菌株制曲,每克干曲含孢子55~60亿,曲呈黄色,发酵力强。用这种曲发酵鸡粪鸽粪,其产品气味纯正,无异臭味,粗蛋白含量达29以上,还原糖增加35以上,游离氨基酸总和增加35倍。饲养试验证明,30的此种发酵鸡粪鸽粪育肥猪,用猪生长快,抗病力强,肉料比为1∶334,与全喂配合饲料猪的肉料比1∶340差异不显著(P005)。⑵新鲜鸡粪鸽粪70、麸皮10、米糠15加酒曲粉5,掺水适量,充分拌匀,入窖(池缸)密闭发酵48~72小时,即可饲喂。㈢鸡粪鸽粪真空发酵这是美国史克公司代表团访问我国时,介绍的一种鸡粪鸽粪发酵方法。现简述如下:先制成一个长942米、宽26米的矩形钢筋网,再将其两端以螺栓对接起来,形成一个直径3米、高26米的圆筒,放在平地上。钢筋网筒内壁衬以塑料薄膜,往其中装满鸡粪鸽粪后,顶上用塑料薄膜覆盖好,勿使透气,但要留一抽气孔。每天用真空泵抽气3次,连续抽4天,以后不再抽气,任其自然发酵,真空发酵的原理与青贮发酵相同,就是人为地创造乳酸生长繁殖及发酵的厌氧环境。应当注意的两点:第一,要注意鸡粪鸽粪(连同铺垫如稻草、木屑等)的含水量最好保持在35左右(32~38)。水分太高会变得太酸,水分太低发酵不能正常进行。因此,鸡粪鸽粪装入前要测定含水量,水分不足要适当添加;水分过高可加糠麸调节。第二,发酵时间因气温而异,在温带、亚热带地区一般冬季需3个月,夏季需1个月。发酵情况可通过测量其内部温度来判断:发酵开始时,由于细菌活动产热,温度可逐渐上升,内部温度最高可达83℃左右,以后就不再上升。当内部温度与外界温度相等时,证明发酵停止,即可打开螺r
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