第三节汽化和液化学案
初二物理组一、学习目标：1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。3．知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点4．知道蒸发可以致冷。学习重点：通过探究活动了解液体沸腾时的特征二、课前预习：课前预习：仔细阅读课本第101页－103页的相关内容，独立完成下列题目：1．物质从_________态变为_________态，叫汽化．__________和__________是汽化的两种方式；物质从__________态变为__________态，叫液化．__________和__________是液化的两种方法．2．沸腾是液体内部和表面同时发生剧烈_________现象．水沸腾时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的_________散发到空气中．在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成_________，它的温度_________．3．各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_________，不同液体的_________不同．4．蒸发是在任何温度下都能发生的_________现象．蒸发只发生在液体的_________．三、合作探究：合作探究：（一）实验探究一：水的沸腾A、提出问题进行讨论，让学生大胆猜想和假设。1、水沸腾时有什么特征？2、水沸腾后如果继续加热，水的温度会越来越高吗？3、沸腾前和沸腾时水中的气泡一样吗？B、实验探究，验证猜想：小组合作，注意记录数据按照图5－3－24组装仪器，当水温接近90℃时每隔1mi
记录一次温度，填入下表，并作出水沸腾时温度和时间关系的曲线时间s温度小结306090120150180210240270300小组讨论产生这一现象的原因。用扇子对着涂有酒精的温度计扇风，细心观察温度计的示数2、用扇子对着温度计扇风，细心观察温度计的示数
表1
联系学过的熔化过程，可以从这个实验得到什么结论？分析与总结：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。沸腾时需要加热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。了解几种液体的沸点课本103页（二）实验探究二：酒精的蒸发1、将酒精擦在手背上，手背有什么感觉？
3、怎样能使蒸发加快？得出结论：
f蒸发：影响蒸发快慢的因素a液体的温度越高蒸发越快b液体表面积越大蒸发越快c液体表面上方空气流动，速度越快蒸发越快把蒸发与沸腾作比较，完成下表：蒸发沸腾相同点发生部位不同点剧烈程度温度条件三、演示实验液体沸点与气压的关系102页图536实验表明探究体验问题情景r