欢迎光临”、“请到这里来”、“早上好”“晚上好”等充满温情的语句。、2、询问或建议点餐
f顾客准备点餐，服务员须保持一套惯常的礼貌用语，诸如“您要点什么？”“请问您需、要些什么？”等。若顾客询问新推出的产品或促销活动，服务人员必须以适当的速度、亲切的语气，简单而清晰的为顾客解说，以增加顾客购买的兴趣。顾客点餐完毕，服务人员必须复诵一遍顾客所点购的食品与数量，若发现错误须立即更正。另外服务人员应该抓住机会想顾客推销食品，但建议的食品不要超过一项，以免引起顾客反感，例如“今天天气这么热，您需要增加一杯冰豆浆吗？”全部点购完毕，服务人员必须清晰的告诉顾客：“您所点的食物总共一帆快餐元”，以便顾客在服务人员拿取食品时掏出钱来准备付帐。3、收款当服务人员（收银员）从顾客手中接收支付的金额以及找回零钱时，必须大声将各项金额复诵清楚。例如：“谢谢您，总共45元，收您50元，找回您5元。”当找回的零钱较多时，服务人员应将零钱放在托盘内，以方便顾客拿取。（注：以上三步常由收银员完成，收银员必须在60秒内完成）4、准备顾客所点的食品服务人员应先对顾客说“请稍等”，然后默记顾客所点的食品内容与数量。迅速按要求包装餐品，递交顾客手中；5、将顾客点的食物交顾客手中服务人员将顾客点购的食品全部拿齐后，用双手将托盘轻轻抬起送到顾客面前，并礼貌的向顾客说明，例如“让您久等了，请看一下是否都齐了？”“请小心拿好”、“请慢用”等。6、感谢顾客光临当顾客拿好食品离开柜台时（或就餐完毕离开餐厅时），服务人员应真诚的说：“谢谢惠顾”“欢迎再度光临”“谢谢光临”“祝您愉快”等祝颂之语，使顾客对一帆快餐留下较好、、、的印象，以至今后可能再来。在这种标准的服务顾客的六个步骤的同时，应该遵循的几个基本原则就是：A服务要一视同仁，不论什么样的顾客都能热情对待B服务要符合顾客的愿望，服务的核心就是提供符合顾客愿望的帮助。我们提倡的是超出顾客的期望值C服务要周到细致，具体地说就是要想顾客之所想，急顾客之所急D服务过程要注意做好“5S”：微笑（Smile）微笑时，人们感受到的是一种健康和亲切，所以微笑是我们和顾客沟通的一个基础。微笑体现的另外一个感觉就是我们对顾客的体贴和心灵上的宽容，可以让顾客收r