”字样以及产品的作用、配伍、储运条件、检验合格证、说明书等要求；标签、说明书、菜谱及广告等不得标注与宣传治疗作用，不得代替药物。《标准》还对药膳制作机构资质、药膳从业人员资质提出要求。规定药膳制作机构（包括饭店、餐馆、企业等）应具有有效的商业执照。应具有直接管辖权的卫生行政部门核发的有效食品生产或经营许可证。应具有符合资质的专门药膳从业人员。规定药膳从业人员资质，药膳从业人员分为药膳指导师、药膳制作师和药膳制作士，均需专门机构认证。
◆“药膳食疗”标准化普及项目药膳食疗”
201220122015发展目标
※3年内培养专业“药膳食疗师”12万人；※3年内评审验收“药膳定点餐厅”9000家；※3年内评审验收“药膳定点企业”300家；※3年内向培养并向国外输出高级“药膳食疗师”900人。


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f中国药膳
国家级药膳食疗”专家（师资）国家级“药膳食疗”专家（师资）库
中医养生专家中医养生专家养生傅世垣：全国政协委员，中国中医研究院院长，中国中傅世垣医药学会副会长，博士生导师。
龙致贤：龙致贤：全国政协委员，北京中医药大学校长，博士生中医养生专家中医养生专家养生导师，国家新药评审委员，中国医学科学院学术委员会委员，国家科技部奖励委员会特邀专家
中医养生专家中医养生专家
王连清中国养生保健泰斗、中南海名医，在中央保监局和卫生部双重领导下的高级干部保健基地（北京医院），从事党和领导人的医疗保健工作21年，曾经为刘少奇、胡耀邦、叶剑英、邓小平、聂荣臻等几十位中央领导元首作过医疗保健、著有《健康是金》《养生金鉴》、等。李连达：李连达：中药药理学专家。中国工程院院士。1934年7
中医养生顾问月24日出生于辽宁省沈阳市。1956年毕业于北京医科大学。现任中国中医研究院西苑医院研究员及中国中医研究院首席研究员。彭铭泉：彭铭泉：中国现代药膳鼻祖，中国药膳研究会常务理事，1933年6月出生于重庆市。中国人民解放军军委防化学院本科毕业，参加过抗美援朝和对越自卫作战，在部队药膳食疗顾问药膳食疗顾问食疗历任军防化处长、师参谋长等职。后转业到成都市药材公司任总经理、书记，1980年开始从事中国药膳科研工作，成为中医药膳教授。
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张雪亮：张雪亮：中国中医科学院培训中心主任，著名养生专家，硕士生导师，全国第二批老中医药专家学术经验继承人。常年致力于推广中医养生防病的学术教育，已发表学术论文30余篇r