物是（）A标准粉B精白粉C精白大米D胡萝卜16、为了比较蔬菜中维生素C的含量，某同学设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色，结果如下：蔬菜汁种类蔬菜汁滴加量A黄瓜汁14滴B青椒汁8滴C芹菜汁15滴D白菜汁11滴
据上表可知，维生素C含量最多的蔬菜是（）二、非选择题1、平时我们说的六大营养素是________、________、________、________、________和_________。其中前四类都是__________，后两类是__________。2、多吃番茄、菠菜、韭菜、黄色玉米等植物性食物，可以预防夜盲症，是因为这些食物中含有丰富的__________，它在人体内能转变为______________的缘故。3、以植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向。请根据某人一日食谱答问：食物种类馒头青白菜豆腐牛奶猪肉食物重量（克）10005001000100含钙量（克100克）日需钙量（克）003003016010000608
（1）该人日摄入钙总量为________克，要达到正常值需增加牛奶_________克。（2）如果少年儿童长期缺钙易导致____________。（3）有的孩子虽补了很多药物钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是缺乏维生素_______。4、下图分别是维生素、维生素缺乏症、对疾病有疗效作用的食物。请将有相互关系的连接起来。①维生素Aa脚气病A胡萝卜、黄玉米②维生素B1b夜盲症B标准粉③维生素Cc佝偻病C肝脏、鱼肝油④维生素Dd坏血病D新鲜蔬菜和水果教后小记
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