酒店客房管理制度
一、自觉遵守客房规章制度要讲文明讲礼貌讲道德讲纪律。要积极进取爱岗敬业善于学习掌握技能。
二、要着装上岗挂牌服务要仪表端妆举止大方规范用语文明服务礼貌待客主动热情。
三、客房服务员每天要按程序按规定和要求清理房间卫生要认真细致要管理好房间的物品发现问题及时报告。
四、宾客入住时必须登记入住时间及做好房态表宾客需要提供开门服务时必须要与前台核对好房主信息与其身份方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿未经部门主管或经理同意不准私开房间。
六、检查清理客房时不得乱动和私拿客人的东西不准向学员和客人索要物品和接收礼品拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台前台电脑要专人管理与操作不准无关人员私自操作电脑。
八、工作时间不准离岗有事向领导请假不准私自换班和替班不准打牌织毛衣看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作特别是做好防火防盗工作要勤检查发现问题要及时报告和处理。
客房部考勤制度
一、员工必须严格遵守上下班时间不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会客房每周一至周五早八点、前台每周一和周四下午三点例会不到者按旷工处理。
三、每人每月工休两天休息时间具体由楼层主管经理安排员工遇到特殊情况需提前与主管经理沟通协调好。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交如有特殊情况不能提前请假的应及时通知领班由领班请示经理。
五、员工请事假须提前三天至一周上报领班如遇人员紧缺或有重要任务可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班如有急事换班在不影响正常工作的情况下提前一天向领班提出申请未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的一经查出视情节给予旷工或除名处理。
仪表、仪容、仪态及个人卫生
1、员工的精神面貌应表情自然面带微笑端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
f3、女员工应梳理好头发使用发夹网罩。
4、男员工应穿男色皮鞋、深色袜禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿鞋肉色统补袜其端不得露于裙外。
5、手指应无烟熏色女员工只能使用无色指甲油。
6、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
7、工作时间内不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
8、工作时间内保持安静禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
拾遗
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即交给主管经理作好详细的记录上缴办公r