，我会给学生五分钟时间，请同学们静下心来先列一个提纲。想想自己最喜欢的风味食品是什么？它有什么特点？有什么传说？以及喜欢它的原因是什么？这样，就为下面的交流做好了准备。2、七嘴八舌，说美食让学生把自己喜欢的风味食品介绍给大家，采用小组合作的方式进行。每个人在小组内展示，其他同学认真听，有不明白的地方可以问，也可以为他进行补充。同时，提醒学生，在进行交流时，一定要注意说出食品是特点，表达自己真实的感受，写出自己的心理活动。在热闹融洽的环境中，通过相互交流学生的思路得以进一步打开，语言表达能力得以提升。学生习作（４０分钟）
写
一、明确习作要求：1、中国的饮食文化博大精深，不但有很多菜系，而且每个地方都有不同的特色美食。介绍一种自已喜欢的风味食品，交代喜欢的原因．2、恰当选材，要注意写出食品的名称、外形、制作方法，说明食品的吃法、味道，吃的时候应该注意什么，３、还可以讲讲关于它的来历或相关故事，增强习作的趣味性。当然，这几方面不必面面俱到，写出自己喜欢的理由所了解的印象和感受最深的一两个方面就行。二、写法指导自已动笔写底稿，写的时候大家要记住：自已是怎么说的就怎么去写，要写真话，抒发真情．真实的东西是最能打动人的，相信同学们一定能写好．三、学生习作习作评讲课（２０分钟）
评
一、同学之间互相修改习作草稿写出来了，大家一定要好好儿修改一下。为了使习作改得更好，习作修改建议如下１、同桌互换习作，修改稿子不光要看，还要念，看看字、词、句有没有错误，看看是否把食品的特点写清楚，书写是否整洁。
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f2、好的地方互相学习，不足的地方提出修改意见，大家在互相修改的过程中，一定会学到别人的很多长处，同时也会发现自已的不足之处。３、大家看看同学给自己写的批语，根据同学给你提出的意见进行修改。二、作品展示，老师点评。三、学生整理，誊抄好，珍藏起来，以后欣赏，提高小结：要想把作文写好，平时要留心周围的事物。作文时，要注意审清题意，根据题意，确定文章的中心，用正确的词句表达自己的思想感情，有条理，有具体的内容．写完后多读几遍，把不通顺的语句，不恰当的词语和不准确的符号改正过来。板书设计：介绍自己喜欢的一种风味食品（一）开头：1、开门见山2、列举式3、提问式名称颜色（二）中间：抓住食品的特点形状味道原料做法吃法来历（故事）（三）结尾：1、感受式教学反思：这次作文时间虽然r