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高等院校食堂卫生安全程度关系到师生们身体健康和生命安全影响着学校的教学工作和社会的和谐稳定因此，要做好高等院校饮
f食卫生安全工作是一件必须高度重视的工作。对于此项工作，有很多的客观影响因素然而只要在食品加工制作各环节中严格要求是完全可以避免食品安全事故的发生。当然高校领导的高度重视、全体师生的配合和支持起了重要的作用，特别是食堂从业人员的辛苦劳动与默默奉献的作用不可忽视。
参考文献
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