注射进样作为一种多功能的引入方式和处理手段展现出越来越多的优势，他可以节省样品的消耗，提高对高酸高盐的承受能力，减少了对于环境的污染和达到自动化。不断提高特性，研制为新型的引入方式针对于检测样品。
四、电化学分析法在电化学的分析方法当中，应用较为普遍的方法是极谱法。近来极谱法在检验食品微量元素当中的色素和糖精等成份的研究中有很大的优化和发展。极谱分析有着检验速度快，设备仪器简便，反映敏感度高等优势。在目前的食品微量元素检测中，有一种较为先进的溶出伏安法，它是将待检测的元素通过控制电势电解，将汞电极富集于伏安检测。通过使用伏案技术将准备检验的元素通过电极溶出进入溶液，将整个过程绘出伏安曲线并进行具体分析，由于此操作流程是通过富集溶出，很大程度的提高法拉第电流电解成分，充电的电流值与普通的伏安法相类似，改善了两种比值。所以这种方法被全面使用在超微量和微量元素测定当中。他可以应用在饮料微量元素检测锗当中，操作方法简单，最终得出的结果较为准确。也可以运用离子选择性电极来测定饮料里铅的含量，粮油制品通过溶出伏安法检验，有较高的回收率。电化分析法所需要采用的仪器都是都是价格较为低廉的，因此更加适用于基层的医疗部门、中小食品企业、卫生防疫站等使用。随着计算机科学技术的快速发展和一系列先进现代极谱分析的出现，如脉冲极谱、交流极谱、线性扫描等方式，电化分析法在今后
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的发展过程中势必会起着更加重要的作用。五、结论本文讨论的四种食品微量元素的常规检验方法都有着线性范围
宽和准确精密度较高、操作流程简单便捷等优点，但因为这些当中有的检验方式在检测过程中需要花费较多的费用和定期做仪器维护等，所以这些方式并没有得到广泛的普及应用。食品中有着种类繁多的微量元素，这些微量元素在进入人体以后产生着许多生理生化作用，对人体的成长和发育、生老和病死都有着一定影响，食品中微量元素的检测有着必要的作用，通过以上几种常规的检验方法，分析和研究了微量元素对人体健康的重要意义。
参考文献：1彭秧锡食品试样中矿物元素分析的实验预处理J食品研究与开发2002（04）2王文海原子吸收光谱法在食品金属元素分析中的应用J内蒙古石油化工2002（02）3许永彬食品中微量元素测定的意义J中国医药指南2008（15）4刘江晖，周华ICPMS法同时测定食品中8种微量有害元素的方法研究J中国卫r