择“分析栏”下的“比较均值”一栏得出运
4
f行结果：
对1对2
一红二红一白二白
t23902127


Sig双侧2602426043
结论分析：本题中的自由度
27126，t2620555，即知拒绝域为
2
t20555，由上表可知两组评酒师对红、白葡萄酒的评价结果的检验值t1239020555t2212720555因为两个检验值均在拒绝域，所以两组评酒师
的评价结果有显著性差异512评价结果的可信度分析模型准备；信度主要分为四大类：重测信度TestretestReliability、复本信度Alter
ateformReliability、内部一致性信度I
ter
alCo
siste
cyReliability、评分者信度ScorerReliability。本文采用Cro
bach’s信度系数内部一致性信度检验，Cro
bach’s系数是Cro
bach于1951年创立的，用于评价问卷的内部一致性。系数取值在0到1之间，系数越高，信度越高，评价的内部一致性越好。Cro
bach’s系数不仅适用于两级记分的问卷，还适用于多级计分的问卷。Cro
bach信度系数是目前最常用的信度系数2，其计算公式为：
ki2Ki112K1T

2其中，K为酒样的总数，i2为第i种酒样品得分的方差，T为全酒样总得分的方
差。从公式中可以看出，系数评价的是评酒师各酒样得分间的一致性，属于内在一致性x信度系数。这种方法适用于态度、评价的信度分析。系数有以下性质：（1）系数是所有可能的分半信度的平均值；（2）系数是估计信度的最低限度；（3）当问卷计分为二分名义变量时，即答案为0或1，系数与KR20值相同，即库德理查森信度公式是克隆巴赫的系数的一个特例。低信度035中信度035070高信度：070。一般地，评价的系数在08以上该评价才具有使用价值。Cro
bach‘s的值皆达085以上，表明评价信度良好。对附表1中两组品酒师对每一种酒样样品的评价结果求加权平均值，然后对10位评酒师对该酒样品的得分求平均值作为该酒样品的最终得分。如表2表2：酒样品的最终得分样品11红2红1白2白样品2779837912559785样品31020193529179503样品4100749355104279564样品5857891198869695
5
f样品690719017900510236样品789858289869492样品8889782299699237样品9900381989189025样品1010138972289281002样品1192048546932210058样品128662760390978942样品136984862279879092样品149395849783819331样品15920491189014965样品1693488798938503r