小学学校伙食委员会
为了进一步做好学生食堂工作,控制食堂饭菜价格,提高饭菜质量,保证学生饮食安全,促进校园和谐,保持校园稳定。现成立管理。一、机构设置该组织由学校校长、总务处、教务处、教职工组成,共7人,设会长1人,副会长2人,教职工4人。校学生伙食管理委员会成员名单:会长:小学学生伙食管理委员会,参与学校食堂
副会长:
成
员:
二、工作职责该组织代表全校几百名学生的根本利益,参与学校学生食堂的管理,行使以下职责。
(一)、对食堂供餐工作指导、监督、检查、落实,对发现问题责令整改,对师生、家长负责,对学校和社会负责。
(二)、检查食堂设施设备的使用状况,有无安全隐患,食堂内外环境卫生,人员卫生状况、卫生习惯和服务态度。
f(三)、核实制度建设情况,进货台账记录和原始凭证,留样记录。
(四)、监督食品加工环节是否按规范进行。(五)、品尝饭菜,并听取学生意见,反馈食堂人员。
(六)、对饭菜成本进行核算,结合不同季节菜谱核定价格,实行价格听证制度。
(七)、每周至少举行一次会议,对各种情况和信息进行汇总、商议,提出对策。
(八)、对食堂建设和工作提出预见性指导,指挥应对各种突发情况。
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