℃
D、90℃
D58冲泡调饮红茶的时间一般以分钟为宜。
A、1520
B、1015
C、510
D、35
D59配料茶主要是在茶中添加各种D以及可食用中草药。
A、干果、鲜果B、鲜果、果汁C、果仁、鲜果D、干果、果仁
D60品尝配料茶，先闻香、观色，然后边喝茶边用吃可食用的配料。
A、茶箸
B、茶匙
C、茶海
D、茶碟
A
A、精
B、美
C、廉
D、静
fC62文人茶艺一般选用为汤味淡雅，制作精良的。
A、天目山茶、阳羡茶
B、蒙顶石花、顾渚茶
C、阳羡茶、顾渚茶
D、龙井
C63文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求。
A、一定是会品茶的人
B、门第相同
C、人品高雅，有较好的修养
D、都是布衣百姓
C64文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、、清言对话。
A、斗茶论水
B、比斗茶器
C、琴棋书画
D、评论时势
C65唐代中叶撰写“百丈清规”，将茶融入禅宗礼法。
A、荣西禅师
B、皎然
C、百丈怀海禅师
D、隐元禅师
C66禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，以茶供佛，，以茶修行，即物求道，不离物言道。
A、以茶为生
B、以茶解渴
C、以茶待客
D、以茶消暑
A67禅师茶艺要求茶室如禅室，力求简朴，。
A、有祖师真容、茶、花、香、画即可
B、要求设有诵经台、茶具、茶
C、要求备有茶、茶具
D、要求有经书、茶
D68从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是。
A、非直接交往和非语言交往
B、直接交往和非语言交往
C、非直接交往和语言交往
D、直接交往和言语交往
B69顾客接待的10个基本环节是：、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A、迎宾
B、待机
C、准备样品茶D、整理台面
B70顾客接待环节中的四个重点是：待机接触、拿递展示、介绍推荐、。
A、开单收费
B、成交送别
C、结算收找
D、买单
C71在茶庄实行柜台服务的场所，当有两位茶艺师时应。
A、一起站在柜台的中间
B、一人站着待机，另一人可以坐下休息
C、站立在柜台两侧的位置
D、一有宾客到来，两位茶艺师必须同时接待
fC72在下列的现象中，茶艺师不宜主动接近顾客。
A、顾客在寻找商品
B、顾客驻足仔细观察商品
C、顾客示意要离开
D、顾客与茶艺员目光相对
B73在商品服务介绍时，茶艺师应善于观察顾客心理，着重做到引起顾客的注意、、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A、在陈列商品时突出优点
B、培养顾客的兴趣
C、与顾客交谈了解顾客的喜好
D、主动展示商品
D74在商品、服务的成交阶段，茶艺师应注意的六点是：、协助挑选、补充说明、算帐准确、r