邯郸市德克士公共关系形象调查报告
执笔人:xxx合作者:xxxxxx顾问指导:xxxx大学教授
1996年5月,顶新国际集团投资“德克士”快餐事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。几年来,顶新相继投资了5000多万美元,重新定位、经营管理“德克士”,为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。德克士作为中国西式快餐特许加盟第一品牌,与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。然而作为三大西式快餐之一的德克士在邯郸,却并没有形成“三大”的影响,反而日渐淡出了人们的视线。为此,我们通过采取对消费者问卷调查和对餐厅自身的走访调查,对邯郸市德克士餐厅当前公关状况进行了相关的调查分析。主要内容包括对餐厅消费者的调查和外界公众对该餐厅的了解程度、看法以及网络和外界媒体对该餐厅的反应。一、行业概况行业概况1、整体行业概况德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系、完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。自2000年以来连续五年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强企业”,并获“2002年度中国优秀特许品牌”及“2004年度和2005年度中国优秀特许品牌”2006年德克。士开店总数达到600家。经营理念:2、经营理念:“国际美食东方化,传统美食现代化”。将国人钟爱的“米饭”以创新的方式融入西式快餐中(美味米汉堡、异国风情米食),将中国特色的“米食文化”在西式快餐中发扬光大。3、经营产品:经营产品:德克士主餐副餐类鸡排大亨、脆皮炸鸡、双椒鸡腿米汉堡、妙心翅饺、咖喱香酥腿排盖饭、香辣鸡翅、全虾三明治、魔法鸡块、超级鸡腿堡、德克士鸡块、天椒香辣鸡腿口袋饭、双鸡堡、大包薯条、照烧鸡肉盖饭、中包薯条、香酥腿排口袋饭、小包薯条德克士饮料套餐类
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f超级鸡腿堡套餐、鸡排大亨套餐、双鸡堡套餐、两块脆皮炸鸡餐、照烧鸡肉盖饭套餐、全虾三明治套餐、咖喱香酥腿排盖饭套餐、德克士鸡块餐、双椒鸡腿米汉堡套餐、小一桶欢乐餐、大一桶欢乐餐德克士汤类甜品类玉米浓汤、圣代、紫菜芙蓉汤、QQ蜜豆圣代、蛋卷冰淇淋4、经营优势:口味好,实惠。在与同类快餐的麦当劳与肯德基产品价格的对比上,经营优势:能看出其价格相对较低,且食品风味更具东方色彩。通过调查发现,45的被调查者认为其味道最有吸引力,30的调查者认为其实惠有吸引力。可见该行业的消费者对其产品r