层薄粉的案板上揉搓成条再分成四个剂子5用擀面杖将剂子擀成约02厘米厚的长方形面皮再均匀地涂上一厚油酥6将涂好油酥的面皮由长边卷成条两手捏住面条的两端轻轻地将其拉长7将拉长的面条盘卷起来将收口藏在下面再用擀
f面杖将其擀成约04厘米厚的圆饼8平底锅内放油下入面饼小火将其煎黄一面后翻面最后煎至两面金黄熟透后即可
5、麻酱红糖煎饼、
麻酱红糖煎饼饼皮用料面粉150克；馅心用料：红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉，（比例为2∶1∶1∶2）；做法：1面粉中加入适量的开水用筷子搅成雪花状再加入少许冷水用手揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧20分钟2将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝麻油、两勺面粉放入碗中拌匀成馅料；3将饧好的面团揉搓成长条再分成均匀的小剂
f子4将小剂子稍稍揉圆后按扁再捏成中间厚边缘薄的饼皮或用擀面杖擀也可5饼皮中放入适量的红糖馅料用虎口将其慢慢合拢后收口6收口朝下放在案板上再用手按扁成饼坯7平底锅内放油下入饼坯小火将其煎黄一面后翻面最后煎至两面金黄中间稍稍鼓起时即可
6、黄金糯米煎饼、
黄金糯米煎饼用料糯米150克面粉250克鸡蛋一个火腿肠一条重约40克葱、姜各适量；做法：一准备工作1糯米放入电饭锅内加入适量的水煮熟成糯米饭舀出晾凉火腿肠切成小丁葱切花生姜切成末二和面1鸡蛋打入面粉中用筷子将其稍稍搅拌再加入适量的温水揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧20分钟三炒糯米饭1热锅放油下入姜末与火腿肠丁稍炒几下2下入糯米饭炒匀3加入适量的盐放入葱花炒
f匀后舀出待用四做面饼啦1饧好的面团揉搓成长条分成小剂子将小剂子稍稍揉圆2将揉圆的小剂子用手按扁再用擀面杖擀成薄片厚度比饺子皮稍厚一些3将炒好的糯米饭放在面皮上将面皮对折包好边缘捏紧再将两个角捏在一起4平底锅内放油放入面饼小火将其煎至两面金黄即可
7、京东肉饼、
京东肉饼主料面粉300克牛肉250克大葱50克配料鸡蛋一个胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量；做法：一馅料：1牛肉洗净剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末；2牛肉末中加入少许淀粉抓匀，再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲：3加入大葱末与姜末，继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟；二面皮及肉饼制作1面粉中加入适量的温水揉成表面光滑的面团盖上保鲜膜醒20分钟2将醒好的面团揉搓成长条再
f分成四个小剂子3将r