安全卫生、感动方案、3、3制总结会，做好
24日
记录并存档。2、检查前后堂负责人月目标分解计划的执行结果并审核下月目标分解计划并修改完善1、盘点工作：前后堂餐用具。2、向营运部上报店长下月工作计划和前后堂负责人目标分解计
25日
划。3、召开组长以上管理人员会议：分解下月承包目标数据并安排下月工作重点。1、安排、落实季度营销工作。2、做好团队建设，稳定员工队伍及做好人员招聘补充，定员定岗定编。
其他工作重点
3、抓好“六T”“行动日志”“3、3制”的建设与延续，促使员工养成良好的习惯。4、抓好感方案的执行，强化细节服务，提升服务质量；5、稳定出品质量，抓好标准的执行和质量保证体系。6、做好每月的原辅料、蔬菜和同行业的市调工作并汇总资料、分析，存档备查。
f店长年度工作重点
时间工作内容
1、提交年度工作总结和年度工作计划并将目标分解到季度，上报审批。2、做好春节期间的正常经营（人员及物资储备；安全卫生工作）3、做好政府职能部门关系的维护，重点客户的拜访。4、年审相关各类证照、证件。第一季度5、组织召开员工年度工作总结表彰大会，并布置本年工作。6、召开供货商年度总结会。7、针对糖酒会提出营销策略。8、做好员工思想工作，增强稳定性。9、提交第二季度的目标任务和营销方案，上报审核。10、加强对感动方案的执行，打造特色服务，提升服务质量。1、对第一季度经营目标的完成情况总结、分析、存档。2、重点关注同行业淡季经营情况和营销策略。3、加强管理力度，练好内功，开源节流，合理控制能耗：客源的维护和开拓，成本和费用控制，毛利率的稳定和提升，员工的培训。4、提升服务质量（感动特色服务的延伸、固化）和产品质量（标第二季度准、质量保证体系的执行）。5、提出第三季度营销方案。6、季度初对冷冻冷藏、制冷设备进行检修。7、组织全员进行一年一次的安全消防知识大练兵。8、加强对各类原辅料、蔬菜市场价格波动的关注鱼、海椒和市调，提前合理储备。9、提交第三季度的目标任务，上报审核。
f1、对第二季度经营目标的完成情况总结、分析、调整。2、重点做好旺季的产品质量和服务质量保证工作。3、做好夏季“防暑降温”工作。第三季度4、进行一次全面除“四害”工作。5、提交第四季度的目标任务和营销方案，上报审核。6、做好员工思想建设梳理工作，加强对员工的关心、关怀、照顾和重视，及时有效的做好引导工作，稳定人员。1、对第三季度经营目r