。他们拥有大量资金实力，对本地市场，政府部门比较熟悉，拥有自己的客户群，品牌知名度较高，容易进入市场。
f2）外地包括国内现有的蛋糕连锁公司，打算在东莞设置分店。他们拥有大量资金实力，但对本地市场不是很熟悉，品牌知名度不是很高，容易受到本地保护主义的打压。3）有意从事焙烤行业的个体户，资金实力不厚，但会分薄市场。
前景预测新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。另外，蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉，让自己更快乐。有科学研究表明吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉，如果觉得很焦虑的话可以考虑吃些蛋糕让自己开心起来。此卖点也非常容易吸引消费者。店内所有材料有专业人员进行采购，食品质量好且价格优惠，工作人员整体素质佳，店面装潢简洁清新，符合各个阶层的需求。蛋糕、饮料和小吃口感新鲜、味美、口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广，具有较强竞争力。建设蛋糕店可以为当地政府带来税收收入，带动此行业在当地的发展，为国家经济的增长贡献出一份力量。东莞向来注重城市建设，不仅在商业，在服务业也如此，根据该市未来的规划来看，蛋糕店在当地开设符合城市规划，将得到政府大力支持。
选择蛋糕店的标准是什么
f开家蛋糕店，需要注意以下一点：在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
SWOT分析S优势W劣势品尝蛋糕与品味环境集于一身的休闲消费，市场竞争比较激烈比同类蛋糕店更具有特色团队成员缺少充裕的资金。能与琴行有充分的合作机会本公司属于刚进入市场，知名度没有。比同类蛋糕店拥有更多的产品选择人们对健康的追求，可能会放弃高热量的食目前在东莞还没有与本店相类似的店品。O机会T威胁东莞经济环境处于一种稳步发展阶段，人均收国内外连锁蛋糕店：拥有一定程度的市场占有入不断提高率以及品牌知名度。人们对生活要求越来越高，对特色化消费需求潜在竞争者众：很多个体户和相关行业的对焙r