未了事项等编制清册，向接办人移交清楚，并核对库存现金和有价证，办妥交接手续。8遵守职业道德，做到廉洁奉公，坚持原则，实事求是，一丝不苟，热诚服务。食堂管理员岗位职责餐厅管理员在办公室领导下，全面负责餐厅各项管理工作，其主要职责：1、负责制定餐厅工作计划，安排布置工作任务，指导、督查餐厅工作人员做好本职工作。2、负责制定每日三餐的菜谱，提前制定一周菜谱，做到菜品不单一，口味不断翻新，并根据需要制定采购计划。3、负责制定和完善餐厅管理的各项规章制度及管理考核的措施标准。4、全面负责餐厅的食品卫生及工作间卫生的管理监督。5、负责餐厅的安全工作的管理监督。6、负责伙食调剂，审定食谱及接待工作。7、负责市场调查，对采购人员实施有效管理监督。8、负责拟定炊事设备、设施的添置和更新改造计划。9、协调餐厅各环节的工作，妥善解决和处理各种矛盾，维护餐厅人员的团结。10、完成领导交办的其他工作任务。目录一：职工食堂管理办法1二：食堂会计岗位职责6三：食堂出纳岗位职责7四：食堂保管员岗位职责8五：食堂采购员岗位职责9六：食堂管理员岗位职责10七：员工宿舍管理制度11八：员工宿舍管理员岗位制度12九：卫生管理制度13篇七：食堂管理员工作职责食堂管理员工作职责（1）、属于公司辅助岗位。其主要职责是负责员工食堂的日常管理工作，统计每日就餐人数，据此做好主食、蔬菜等物料准备，采购每日的主食副食料或其他物品；检查和维持就餐秩序。（2）检查食堂卫生、用餐具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒物品、洁具的耗用。（3）合理安排员上班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。
f（4）及时安排并完成综合部临时下达的客饭或领导宴请任务。（5）负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作。（6）完成上级领导交办的其他工作。食堂服务员（1）属于公司辅助岗位。其主要职责是提供员工就餐过程的服务工作，及时回收、清洗用后的餐具，清理餐桌、清扫地面、确保用餐器具、场地整洁。（2）协助维持就餐秩序，营造良好就餐环境。（3）协助做好淘米及拣、洗、切菜等前期准备工作，爱护和节约粮食、副食品和消耗品、节约用水、用电、用煤（气）。（4）完成食堂管理员交办的其他工作。员工体检办法第一条为促进员工健康，加强疾病的r