Z09C069Z09C086Z09C089Z09C084Z
食品毒理学★食品化学★食品技术原理★食品机械与设备★营养与食品卫生学★食品分析与检测★食品工厂设计与环境保护食品添加剂食品工艺学★果蔬食品工艺学★饮料工艺学果蔬贮藏学食品发酵工程焙烤食品工艺粮食加工工程★油脂工艺学冀西北特色食品工艺学粮油贮藏学乳制品工艺学★水产食品工艺学肉制品工艺学蛋制品工艺学功能性食品饮食文化电工技术机械制图计算机在食品科学中的应用食品质量管理烹调技术食品试验设计食品制冷技术食品酶学
必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修必修选修选修选修选修选修选修选修选修选修
2225325302525233332530252020325252221522215222
36（含12学时实践）36（含12学时实践）
404844（含12学时实践）60（含36学时实践）44（含12学时实践）44（含12学时实践）3256（含24学时实践）52（含12学时实践）52（含12学时实践）52（含12学时实践）48（含24学时实践）52（含12学时实践）44（含12学时实践）40（含24学时实践）
33344455555665566655665223344555选修30学分（含35学分实践）（选修不少于16学分）动物性食品加工方向必修12学分（含2学分实践）粮油食品加工方向必修12学分（含3学分实践）果蔬食品加工方向必修12学分（含25学分实践）
32
52（含12学时实践）44（含12学时实践）44（含12学时实践）36（含12学时实践）
3232
28（含12学时实践）
32
40（含24学时实践）
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32（含24学时实践）
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6
f实践教学课程
创新创业理论创新创业课程创新创业实践
09C071Z09C077Z09C081Z09C101Z09C079Z09C148Z09C087Z09D066B09D069B09D070B09D071B09D033B00E007Z05E002B05E001B
巧克力咖啡工艺学食品包装学食品高新技术糖果工艺学食品法律与法规专业英语食品原料学专业岗位认知实践专业技术创新能力培养Ⅰ专业技术创新能力培养Ⅱ专业技术创新能力培养Ⅲ食品工艺综合实践训练创新创业基础大学生就业与创业指导大学生职业生涯规划创新创业项目、科研训练、学科竞赛、论文成果等
选修选修选修选修选修选修选修必修必修必修必修必修必修限选限选选修选修
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20（含8学时实践）
556666623456261选修不少于6学（社会实践≥4学分）必修2学分限定选修2学分必修10学分（专业实践r