吗？
思考、回答
创设情景4：红细胞吸水胀破的图片
细胞内的物质是有一定浓度的，如果把细胞放在清水中，
水会进入细胞，把细胞胀破，细胞内的物质流出来，这样我们就可以得到细胞膜了。
不行，细胞太小了
思考：若在试管中制取细胞膜，细胞破裂后，还需用什么
方法才能把细胞膜和细胞质分离？
小结：在体验细胞膜的制备过程中，我们了解到。选取合适的实验材料是我们实验能否成功的一个很关键的环节。在这个实验中我们为什么选取哺乳动物的红细胞作为实验材料？采用了什么方法使细胞破裂？刚才我们只是观察到细胞膜的存在和破裂，并没有真正把细胞膜提取出来。如果把这个实验放在试管中进行的话，你能够想办法获得较为纯净的细胞膜吗？
2、细胞膜的成分通过长期的研究，现在我们已经比较清楚地了解了细胞膜的化学结构了。接下来我们一起沿着科学家研究足迹，一起重温一下人类探索细胞膜结构的过程。
观察图，展开思考。阅读P41相关信息，思考、回答。（差速离心）
（没有细胞壁，没有细胞核和其他有膜的细胞器渗透作用）
创设情景5：展示资料一、1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物
2
f细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质
的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也
不容易穿过膜。资料二、人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质。理解科学探索的执着与
用这种物质处理细胞膜，会使细胞膜分解。思考：请根据以上资料思考细胞膜在组成上有何特点
艰辛，学生应养成科学思考的习惯。
思考：那么大家联想一下前面的知识，回想一下，在组成
细胞膜的脂质中哪种脂质最丰富，含量最多？
思考（说明细胞膜中含有脂质和蛋白质）
思考：你能设计实验证明细胞膜中含有蛋白质吗
磷脂，磷脂是细胞膜的
思考那么除了脂质和蛋白质以外，细胞膜还含有哪些成分
呢？请同学们阅读一下课本P41。我们知道细胞膜还含有少
量糖类。
成分红细胞细胞膜肝细胞细胞膜大肠杆菌
蛋白质
60
60
75
脂质
40
40
25
糖类
微量
0
0
说明：
①不同细胞膜中，各种物质的含量是不同的。
②功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
主要成分。在获取的较纯净的细胞膜中加入双缩脲试剂
阅读，讨论
总结：细胞膜功能的复杂程度与蛋白质种类和数量有关。
二、细胞膜的功能
1将细胞与外界环境分隔开。
细胞膜作为系统的边界，它的最明显的功能是分隔作用。将细胞膜与外界环境分隔开，保持了相对稳定的细胞内部环r