测算人流量，三、店面选址要全面考虑。在街面上开店要测算人流量，但并不是车水马龙的热闹、匆匆而过的人流但并不是车水马龙的热闹、匆匆而过的人流，餐饮店需要的是对本店有消费需求的人流量，是对本店有消费需求的人流量，因此店面不宜开在主干道上，马路不要过宽，临近住宅小区，以客流量多、能见度好、马路不要过宽，临近住宅小区，以客流量多、能见度好、最好是在几个公交车站点附近。最好是在几个公交车站点附近。位于两条街道交叉处的拐角位置也是很理想的，是人流的停滞点，可以产生“位置也是很理想的，是人流的停滞点，可以产生“拐角效应”。特别要提醒的是有许多创业者对要转让的店面比较感兴趣，认为接手现成店面可以节省成本，殊不知，兴趣，认为接手现成店面可以节省成本，殊不知，这或许就是一个得不偿失的败笔，是一个得不偿失的败笔，且不说转让的真实原因基本上都是由于经营不善，由于经营不善，单是翻牌子本身和原经营者可能遗留下的负面效应就会在相当长的时间内影响人气。面效应就会在相当长的时间内影响人气。除以上几点以外，她还说，自主创业做餐饮店老板，除以上几点以外，她还说，自主创业做餐饮店老板，还餐饮店老板要学习管理、熟悉业务，善于市场分析、调研，要学习管理、熟悉业务，善于市场分析、调研，要做到能够眼观六路耳听八方等等，肯定会觉得很难，很累。眼观六路耳听八方等等，肯定会觉得很难，很累。但人若有志，万事可为，“只有满怀自信的人，才能在任何地方都怀万事可为，只有满怀自信的人，有自信，并实现自己的意志”有自信，并实现自己的意志”。
f以上是彭女士耐心告诉我们的很实用很有帮助的意见及经验，我们也通过具体实践真真切切地感受到了这些，及经验，我们也通过具体实践真真切切地感受到了这些，希望本次调研能对青年人创业有所帮助，当然，望本次调研能对青年人创业有所帮助，当然，公司实际创办起来还会遇到很多困境，起来还会遇到很多困境，我们希望青年人在这过程当中能坚持不懈，深思熟虑，积极合作，多向成功人士请教，持不懈，深思熟虑，积极合作，多向成功人士请教，走出困境，一步步走向成功，到达他们想要的方向！一步步走向成功，到达他们想要的方向！
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