第一章生产运营管理导论
1、生产运营管理定义：关于企业生产系统的设计、运行与改进的管理过程。2、生产运营管理的研究任务
从市场竞争的角度看：生产运营管理的最主要任务基本问题是DQC管理。从企业生产运营活动过程的角度看可将其归纳为生产运营系统的设计、运行、维护和改进三个部分。3、生产运营管理的作用生产运营管理、财务管理和市场营销被誉为现代企业经营的三大基石。生产运营管理的作用分为（简答）：（1）生产运营管理把经营目标，通过组织产品制造过程转化为现实。（2）生产运营管理可以使企业更好地适应市场力量对比的变化。（3）生产运营管理可以更好地适应企业领导角色的转化要求。（4）生产运营过程是实现价值增值的必要环节。（5）生产运营管理是企业竞争力的源泉。（6）生产运营管理是生产力发展的标志。4、泰勒的科学管理学说；福特发明流水生产线；梅奥的霍桑实验。5、现代生产运营管理的特征：（1）生产经营一体化；
（2）多品种生产、快速响应与灵活应变；（3）人本管理与不断创新。
第二章生产运营战略
1、生产运营战略是企业战略体系中的职能战略。
2、生产运营领域的战略目标必须是与顾客和竞争者。（选看：生产运营战略必须明确可
以从成本、质量、交货速度、制造柔性四个方面来考虑生产运营战略对于提高企业竞争力的
作用。）
3、制造业与服务业的区别（判断）
制造业
服务业
产品是有形的、可触摸的、耐久的；
产品是无形的、不可触摸的；
产出可储存；
产品不可储存；
顾客与生产系统极少接触；
顾客与生产系统接触频繁；
响应顾客需求周期较长；
响应顾客需求周期很短；
可服务于本地区、全国乃至国际市场；
主要服务于有限区域内；
设施规模较大；
设施规模较小；
质量易于度量；
质量不易度量；
生产率容易测定。
生产率不易测定。
4、服务业企业竞争能力等级：便利服务、熟练服务、优势服务、世界级服务。
5、战略性服务运营要素：
（1）结构要素：传递系统、设施设计、地点、能力规划。
（2）管理要素：服务接触、质量、能力与需求管理、信息要素。
6、服务运营方式的决策主要考虑以下因素：（1）服务传递方式；（2）定制服务程度；
（3）供给与需求的调节方式；（4）连锁服务运营
f第三章生产过程与生产类型
1、5P：人力（people）；工厂（pla
t）；部件（part）；工艺（process）；计划控制体系（pla
i
ga
dco
trolsystem）。
2、产品分为：基本产品、辅助产品和附属产品。3、生产过程的划分：（1）基本生产过程（r