停止生产经营活动，并立即报告上级有关部门；
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f②、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设施和现场；
③、配合卫生行政部门进行调查，并按要求如实提供有关材料和样品；
④、落实卫生、教育行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
5、建立健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度。在各班级、寝室、医务室设饮食安全专管员，如发现有食物中毒或疑似食物中毒现象，应立即报告学校有关部门，学校根据实际情况及时采取措施，防止事态的发展。
食堂消防管理制度1、食堂工作人员要切实提高防火意识，做到人到点火，火灭走人。2、食堂燃烧用煤气应严格按照消防要求的堆放地点进行推放。3、食堂在菜煮熟后，炊事员应认真检查，及时清除燃烧源，关闭燃气开关，在确保无火源、无安全隐患的情况下，方可离开，炊事组长要负责检查。4、总务处要经常到食堂进行检查，发现有违反本制度者，应及时教育处理并向校长汇报。
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