食品流通许可证申办须知
一、许可名称食品流通许可证申请含换（发）证、变更、补领、注销等。二、设定依据《中华人民共和国食品安全法》。三、办理依据1《中华人民共和国食品安全法》；2《中华人民共和国行政许可法》；3《中华人民共和国食品安全法实施条例》；4《食品流通许可证管理办法》。四、实施主体各区（市）食品药品监督管理局负责本辖区内食品流通许可证申请的受理、审批、核发工作。五、许可条件（一）申办《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：1、场地要求（1）经营场所与有毒、有害场所（物品）以及其他污染源保持安全距离。周围环境不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源；与非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆（场）等场所有安全距离；不得与化肥、农药等在同一房间内经营。（2）经营场所与个人生活空间应当分开，并保持卫生整洁。经营场所与个人生活空间完全分开；与个人生活区不在同一房间或有明显隔断。
f（3）经营场所内部环境整洁。地面以防滑、防压、承重、耐磨防滑、不渗水、易清洗材料铺设；地面平整，无凹凸不平。（4）从事食品批发的贸易类企业，应当具备与经营食品相适应的仓储场所。（5）从事零售散装食品（现场制售）的食品经营者，制作、销售等区域，生活用品、食品原料、成品应当有效分隔。2、设施要求（1）具有与食品经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。设备清单应包括车辆、冷藏设备、自检设备、货架等经营设施或设备的名称、数量和规格（型号）；消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废物的设备或者设施名称和型号；用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；杀虫剂、灭鼠剂等应当妥善保管，防止对食品污染；设密闭的存放垃圾和废弃物的容器。（2）设备空间布局和操作工艺流程合理，符合食品安全要求。示意图应包括内外布局环境，内部布局标明室内各功能区域面积、用途、设施设备名称和位，外部环境应包括附近的主要道路、标志性建筑物，有北向标记；食品经营场所应按照食品与非食品、生食品与熟食品分开的原则进行设计布局，划定相对集中的食品经营区域或设独立的食品柜架。
f（3）贮存、运输和装卸食品的容器r