少吃零食，健康饮食一、班会目的：1、了解食品安全相关知识，并懂得在生活中运用。2、形成慎重选择零食的意识，注意食品安全。3、懂得如何健康地吃，吃出健康好身体，快乐成长。二、班会形式：食品安全小品表演，小组交流汇报零食调查结果，普及健康饮食知识，知识竞答。三、班会前准备1．布置学生调查周围小店的零食状况，以一种零食为例调查价格、成份、是否有生产日期、是否过期。2．让学生查阅健康饮食方面的资料，做好知识竞答准备。同时收集营养饮食的相关资料。3选4名同学准备食品安全情景剧。四、活动过程一导入：展示一堆零食实物，师：同学们爱吃这些吗？生反应热烈，师：有一位小朋友也很爱吃零食，但是有一天请欣赏小品，思考他到底发生了什么事？（二）1、欣赏小品《他怎么了？》主要内容：一位小朋友经常吃零食，今天中午的时候吃了一包辣椒皮。大课间的时候突然肚子痛，送到卫生站。经诊断是得了急性肠胃炎。指名回答：这位男生得的是什么病？全班讨论：他为什么会生病？（引导学生回答常吃零食、零食存在安全隐患）2、老师总结：那就说明这些零食不是很让人放心。我们已经调查过了零食，下面小组交流一下你们的成果，讨论一下会不会在调查结果里发现让他肚子痛的原因。小组交流3、请学生汇报零食调查结果中的生产日期和保质期，看是否有过期现象；4、生汇报零食调查中的成分、价格，区分主成分和添加剂，明确零食价格比较低廉。（出示零食隐患：1、颜色鲜艳得不正常，添加了色素，色素的危害；2、防腐剂超标及危害；3、糖精及危害；4、雪糕等里的反式脂肪酸及危害。总结式
f出示苏丹红、双氧水在零食生产中的运用及危害。由零食价格低廉引出地沟油、小作坊环境恶劣的隐患）师：小店里的零食不安全，大超市里的零食也不一定安全，它们同样添加了各种各样的添加剂，应该尽量少食用。
5、零食虽然好吃，但藏着许多的危害。小朋友们要健康成长，必须学会健康饮食。那怎样才能健康饮食呢？你知道多少呢？生根据所搜集资料回答。师适当肯定，并出示补充相关健康饮食的资料：第一，一日三餐要吃好、吃饱，第二，用水果代替零食。吃水果最好在每餐后的半小时左右吃。第三，平时多喝白开水、牛奶。（2）十大安全食品：豆类食品（包括豆浆、豆奶）：防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长；十字花科蔬菜（包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等）：含有较多的维生素C、胡萝卜素；牛奶：是天然钙质的最好r