陈列率及订退货等管理；4、维持商品整齐生动的陈列，保持商品结构配置合理，以实现最佳销售效果；5、负责部门人员计划编制、任用及培训的管理，为公司培育部门后备人才；6、与店长及各部门协调沟通，协助全店管理；7、督导下属日常工作，激励员工，激发部门工作积极性，以提高部门工作效率和质量；8、对本部门所属的资产进行管理；9、根据店长安排，代表店长进行全店值班，协助店长工作；10、协助值班经理进行紧急事件的处理；11、及时召开商品部的人员工会议。
f12、负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等；13、做好盘点工作，及控制损耗。
生鲜部职责：1、合理安排人力，做好排班表，人员考勤，着装，卫生清洁的检查；2、每日协助对生鲜的验货及收获，保证生鲜食品品质良好、包装完好；3、冷库、冷柜的温度控制检查；4、职责冷库、冷柜的温度控制检查；5、控制损耗，保持合理的进货量、库存量；6、实现部门的营业指标，利润指标；7、组织实施店内促销、降价活动。销售及理货人员职责：1、对责任区域内的卫生打扫，确保营业设备的清洁；2、破包装、零星物品的及时回收和检查；3、检查制冷设备，控制温度；4、理货人员确保商品的充足，分时段补货，同时保证商品的新鲜度；5、销售人员及时向主管报告销售情况以备做好促销准备；6、在主管同意下对损害商品及时做好促销；7、满足顾客的零散称重需要；8、有效控制损耗做好损耗品的每日登记；9、每天下班前检查工具确保完好，打扫完责任区域内卫生，填好交接班记录。
f食品部及百货部职责：1、合理安排人力，做好排班表，人员考勤，着装，卫生清洁的检查；
2、对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。3、检查本部门商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。4、负责销售信息的收集和反馈5、及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。销售及理货人员的职责：1、确保责任区域内的卫生情况良好；2、销售人员为顾客提供相关咨询服务，促进交易；3、理货员定时检查责任货架的销售情况，做好补货及理货工作，并为顾客提供简便4、掌握商品的销售动态，及时报备主管，有利于订货；5、接受前台送来的顾客退货；6、百货部且需负责顾客大件商品的送货手续。防损部
防损部是超市重要组成部分，负责超市内外安全检查，及电路设备正常使用。对于新店开业防损部需负责配合演练。
员工通道：1检查下班员工随身携带的物品，是否夹带商品等。2负责来访人员的登记r