北京乡村旅游商品研究
北京乡村旅游商品研究课题组２００６年8月
f目录研究背景……………………………………………………………………4一、北京乡村旅游商品开发现状
（一）北京乡村旅游商品的分布情况………………………………5（二）北京乡村旅游商品的分类状况………………………………6（三）北京乡村旅游商品的市场化状况
…………………………9……16……17
（四）设计与制作北京乡村旅游商品的民间艺人现状（五）北京乡村旅游商品及民间艺人以往的获奖情况
二、北京乡村旅游商品开发面临的主要挑战和突出问题
（一）绝大多数农民对开发乡村旅游商品认识不到位（二）开发启动资金短缺（四）政府扶持力度不够
……19……………………………………………19
（三）缺乏科学开发与管理…………………………………………19
……………………………………………19
（五）乡村旅游商品规划缺失………………………………………19（六）市场竞争力差……………………………………………………20（七）缺少销售场所……………………………………………………20（八）商品结构不尽合理
……………………………………………20
（九）缺乏行业管理，市场准入及监管不严格，商品质量参差不齐，价格无序………………………………………………………………20（十）乡村旅游商品缺乏知识产权的法律保护
………………20
三、乡村旅游商品市场需求
（一）关于需求调查的界定
…………………………………………20…………………21
（二）不同群体对乡村旅游商品的市场需求
（三）不同群体对乡村旅游商品的需求对比分析……………30（四）乡村旅游商品市场需求特征分析…………………………32
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f四、北京乡村旅游商品的开发模式及思路
（一）提出重点开发的乡村旅游商品……………………………35（二）针对重点开发商品，设计开发模式………………………36（三）总结乡村旅游商品开发模式
………………………………38
五、北京发展乡村旅游商品的政策建议
（一）北京发展乡村旅游商品的重要意义………………………44（二）北京发展乡村旅游商品的政策建议………………………44
结论…………………………………………………………………………46附录一：北京主要乡村旅游商品名录…………………………47附录二：北京待开发的主要乡村旅游商品名录…………48附录三：北京主要乡村旅游商品生产企业名录…………49附录四：乡村旅游及乡村旅游商品之理论研究r