等工艺获得
（片、块、粉、的不同形态的产品。产品名称应注明产品形水分
颗粒）
态，如：莲藕干。
411甜菜及其加工产品
4111甜菜粕渣4112甜菜粕颗粒4113甜菜糖蜜
藜科甜菜属甜菜（BetavulgarisL）的块根粗纤维
制糖后的副产品，由浸提或压榨后的甜菜片粗灰分
组成。
水分
以甜菜粕为原料，添加废糖蜜等辅料经制粒形成的产品。
粗纤维粗灰分水分
总糖
从甜菜中提糖后获得的液体副产品。
粗灰分
水分
蔗糖
见1341
41241214122
食用瓜类及其加工产品
____瓜____瓜籽
可食用瓜类或其去除瓜籽后的产品。可鲜用或对其进行干燥加工处理，产品名称应标明水分使用原料的来源，如：南瓜。可食用瓜类的籽实经干燥等工艺加工获得的产品，产品名称应标明使用原料的来源，如：粗蛋白南瓜籽。
w
f


5、其它籽实、果实类产品及其加工产品
原料编号
原料名称
特征描述
强制性标识要求
51
辣椒及其加工产品
511辣椒（粉）512辣椒渣513辣椒籽粕
辣椒（Capsicuma
uumL）经干燥、粉粗蛋白
碎后所得的产品。
粗灰分
辣椒皮提取红色素后的副产品。
粗蛋白质粗灰分
辣椒籽取油后的副产品。
粗蛋白质粗纤维
52
水果或坚果及其加工产品
521
522523524
鳄梨（Perseaamerica
aMill）经切片、
鳄梨牛油果切块、干燥、粉碎等工艺获得的不同形态的总糖
干（片、块、粉）产品。产品名称应注明产品形态，如：鳄梨水分
干。
鳄梨牛油果鳄梨压榨后的汁液经浓缩后获得的产品。产总糖
浓缩汁
品须由有资质的食品生产企业提供。
水分
____果仁
可食用的坚果仁或水果仁，产品名称应标明粗蛋白质
使用原料的来源。
粗脂肪
可食用水果榨汁或果品加工过程中获得的粗纤维
____果渣
副产品，产品名称应标明使用原料的来源，粗灰分
如：柑橘渣。
水分
53
枣及其加工产品
531532
枣枣粉
食用枣（ZiziphusjujubaMill）。食用枣经干燥、粉碎获得的产品。
粗纤维粗灰分
w
f


6饲草、粗饲料及其加工产品
原料编号
原料名称
特征描述
强制性标识要求
61
干草及其加工产品
611612613614
____草颗粒（块）
____干草
____干草粉
苜蓿渣
收割的牧草经自然干燥或烘干脱水、粉碎及制粒或压块后获得的产品。不得含有有毒有粗蛋白质害草。产品名称应标明草的品种，如：苜蓿中性洗涤纤维草颗粒，苜蓿草块。收割的牧草经自然干燥或烘干脱水后获得
粗蛋白质的产品。不得含有有毒有害草。产品名称应
中性洗涤纤维标明草的品种，如：苜蓿干草。收割的r