，含壳量低的棉籽饼称为棉仁饼。
粗蛋白质粗脂肪粗纤维
粗蛋白质
棉籽经脱绒、脱壳和压榨取油后的副产品。粗脂肪
粗纤维
w
f


原料编号
原料名称
2124棉籽蛋白
特征描述
强制性标识要求
由棉籽或棉籽粕生产的粗蛋白质含量在50％粗蛋白质
（以干基计）以上的产品。
游离棉酚
2125棉籽壳
棉籽剥壳，以及仁壳分离后以壳为主的产品。粗纤维
2126
212721282129
酸溶蛋白
三氯乙酸
棉籽酶解蛋白
棉籽或棉籽蛋白粉经酶水解、干燥后获得的产品。
可溶蛋白粗蛋白质粗灰分
游离棉酚
钙
棉籽经脱绒、脱壳、仁壳分离后，经预压浸
棉籽粕棉粕
提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或粗蛋白质由棉籽饼浸提取油获得的副产品。可经瘤胃粗纤维
保护。
棉籽油棉油
棉籽经压榨或浸提制取的油。产品须由有资酸价
质的食品生产企业提供。
过氧化值
以棉籽为原料，在低温条件下，经软化、轧粗蛋白质
脱酚棉籽蛋白脱毒棉籽蛋白
胚、浸出提油后并将棉酚以游离状态萃取脱除后得到的粗蛋白含量不低于50、游离棉酚含量不高于400mgkg、氨基酸占粗蛋白
粗纤维游离棉酚氨基酸占粗
比例不低于87的产品。
蛋白比例
213木棉籽及其加工产品
2131木棉籽饼2132木棉籽粕2133木棉籽油
粗蛋白质木棉（BombaxmalabaricumDC）籽经
粗脂肪压榨取油后的副产品。
粗纤维
木棉籽经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或由木棉籽饼浸提取油获得的副产品。
粗蛋白质粗纤维
木棉籽经压榨或浸提制取的油。产品须由有酸价
资质的食品生产企业提供。
过氧化值
214葡萄籽及其加工产品
w
f


原料编号214121422152151
215221532162161
2162217217121722182181
2182
原料名称葡萄籽粕葡萄籽油
特征描述
强制性标识要求
葡萄（Vitisvi
iferaL）籽经浸提取油后的副粗蛋白质
产品。
粗纤维
葡萄籽经浸提制取的油。产品须由有资质的酸价
食品生产企业提供。
过氧化值
沙棘籽及其加工产品
沙棘籽饼沙棘籽粕沙棘籽油
粗蛋白质
沙棘（Hippophaerham
oidesL）籽经压粗脂肪
榨取油后的副产品。
粗纤维
沙棘籽经浸提或超临界萃取取油后的副产粗蛋白质
品。
粗纤维
沙棘籽经压榨或浸提制取的油。产品须由有酸价
资质的食品生产企业提供。
过氧化值
酸枣及其加工产品
酸枣粕酸枣油
酸枣ZiziphusjujubeMillvarspi
osa粗蛋白质
Bu
geHuexHFChou果仁经浸提取粗纤维
油后的副产品。
酸枣果仁经浸提制取的油。产品须由有资质酸价
的食品生产企业r