理使用乙烯不会对人体健康造成危害。有
些人认为乙烯是一种激素，吃了用它催熟的香蕉会导致儿童性早熟。其实，植物生长调节剂又称为
“植物外源激素”，只对植物起作用，它和动物激素是两种完全不同的物质，作用机理也不同，对人
体并不会起作用。
《标准》中部分水果的乙烯最大残留量
食品
苹果
香蕉猕猴桃哈密瓜葡萄
蓝莓
最大残留量mgkg
5
2
2
1
1
20
看完上面关于传闻的解读，相信你对如何健康食用水果已有心得。
依据文章内容回答下列问题。
（1）水果变色腐烂发生了______变化（填“物理”或“化学”）。
（2）荔枝保鲜剂中柠檬酸的作用是_______。
（3）按照国家标准，猕猴桃中乙烯的最大残留量为______mgkg。
（4）香蕉采摘后，维持低温、充入CO2和使用高锰酸钾，会使乙烯的浓度_______（填“提高”或“降低”）。
（5）下列有关水果保鲜及食用的说法正确的是_______（填字母序号）。
A石蜡能延长橙子的保质期
B温度不会影响植物的呼吸作用强度
C儿童性早熟跟食用催熟香蕉等水果有关
D合规使用化学方法水果保鲜不会对人造成危害
〖生产实际分析〗18（4分）选择性催化还原（SCR）技术可有效降低柴油发动机的污染物排放，主要工作原理如下图所示：
等
（1）在发动机内的高温条件下，氮气可以通过化合反应转化成污染物NO，请在方框中补全相应微粒的图示。
反应前（2）在氧化催化转化器中，化合价升高的元素是
反应后。
氮原子氧原子
f（3）尿素［CONH22］溶液热分解时的反应方程式如下：
△
CONH22H2O
2NH3↑CO2↑
若消耗60g尿素，可以产生NH3的质量为________g。
（4）从SCR催化转换器中排出的气体中有N2。下列推测合理的是_______（填字
号）
ASCR催化转换器可能将NH3和NO2转化为N2
B无污染的排出气中只有N2
C进入SCR催化转换器的气体中可能含有N2
〖基本实验及其原理分析〗19（2分）“去除粗盐中难溶性杂质”的实验如图所示。
母序
（1）步骤①中玻璃棒的作用是_________。（2）步骤③的名称是_________。20（2分）为验证金属的化学性质，同学们用如图所示装置进行实验。
（1）若溶液是稀盐酸，试管中无明显现象，则所用的金属可能是______。
AMg
BZ

CCu
DAg
（2）若溶液是CuSO4溶液，金属片表面有红色固体析出，则发生反应的
化学方程式可能是_________。
21（3分）利用下图所示装置研究氧气的性质，并测定空气中氧气的含量。
（1）实验1中观察到铁丝剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，_________。该反
学方程式为
。
（2）实验2中，点燃红磷r