50，饲料转化率较对照组高973，添加复合酶制剂可有效地提高日增重和饲料转化率。22养分表观消化率养分表观消化率养分表观消化率试验组试验组干物质832±13752±070能量861±10813±11粗蛋白质852±14731±11粗纤维441±14346±19消化试验结果表明，加酶组干物质表观消化率高于对照组96、能量提高55、粗蛋白质提高142、粗纤维提高215。3结果与讨论大量研究已经证实，断奶应激可导致仔猪消化道中各种酶活性下降从而影响仔猪的消化能力。通过外源添加复合酶能弥补仔猪该生理缺陷并改善消化道内酶的组成，提高养分消化吸收效率，改善仔猪早期断奶后的日增重和饲料效率。断奶后仔猪日粮组成存在一段过渡时期，由以动物源的母乳为主转变为以植物性原料为主。然而，植物性饲料的细胞壁富含非淀粉多糖。NSP不仅阻碍动物消化道中内源酶与饲料
f细胞内容物的充分接触，而且其本身也不易被动物消化利用。如阿拉伯木聚糖和β葡聚糖在动物肠道中形成粘性胶状物质使食糜粘度增加，降低了养分与内源酶的相互作用，消化速度减慢，导致营养物质的消化率降低。此外，食糜粘度升高，使食糜排空速度减慢，肠道中大量的微生物繁殖，分解利用食糜中养分，影响动物对饲料养分消化吸收。在猪的日粮中添加含有聚糖酶的复合酶制剂，能显着提高日粮干物质、粗蛋白质、粗纤维的消化率。本次试验数据和国内外试验报告的数据基本一致，试验结果表明，在生长猪日粮中添加含有果胶酶、纤维素酶、木聚糖酶、β葡聚糖酶、酸性蛋白酶的复合酶制剂，能显着提高营养物质的表观消化率，改善生长肥育猪生产性能，复合酶作为生长肥育猪日粮添加剂的前景十分广阔。
fr