，并被广泛接受。
随着中国经济快速的发展，国民生活水平和消费水平的提高带动了餐饮行业的发展。近几年大中小城市中餐饮行业的发展越来越快，传统的手工作业模式已经不能满足餐饮经营者的需求了。人工记账、核算、查询等工作既费时、费力，又容易出错。通过在计算机中运行餐饮管理系统，可以有效解决以上的问题。既提高了工作的效率，又节省了大量人力资源，为广大餐饮行业的经营者带来了更多的利益，同时也方便了广大的消费者1。
所以本文是想通过制作一个餐饮管理系统，达到使餐饮行业有效管理货源、人力、食品的目的。
随着人民生活水平的提高，在人们购买力迅速提升的同时，人们对餐饮的消
f费也大大的提升，随之而来的是对传统餐饮业手工作业模式大大的冲击，手工作业模式已经远远不能满足餐饮行业经营者，他们需要一个更为方便快捷的系统来有效的提升餐厅的运营效率。
信息系统管理流程严谨，杜绝了人为造成的各种不利因素，彻底解决了餐饮服务中普遍存在的“跑冒滴漏”问题。统计数据的真实性使管理模式趋于完善和更加规范化，避免了传统人工操作中某些人为因素带来的合作者之间的信任危机。高程度的信息化管理为饭店经营者对市场需求的分析、预测提供了可靠的数据资料。餐饮管理系统使餐饮企业经营观念、经营方式更加现代化，将更加精确、及时的数据提供给决策层参考。通过引入餐饮信息系统，可以一步到位地实现管理过程全部信息化，而且抛弃传统餐饮管理中的服务方式，给人耳目一新的感觉，全面提升了酒楼的信誉度和形象2。
112现状和发展趋势
近几年，随着计算机技术和网络技术的迅速发展，人们的生活被各种管理系统所影响。他们已经融入了人们的日常生活中，与传统的人工点餐相比，网上点餐更加方便、快捷，于是电子商务开始流行起来。目前，鉴于电子商务对经济增长的巨大推动作用，许多国家大力促进电子商务在国民经济各个领域的应用。
国外现状：据美国餐饮协会调查，美国的快餐网点虽只占餐饮业的15左右，但年营业额额却占到行业的13。目前，美国餐饮加盟连锁企业中经营较好的企业占60，经营持平的企业占34，亏损企业占6。企业竞争指数1998年为80点，1999年上升到85点，2000年达到90点：企业平均投资回收朗也普遍由3～4年延长到了5～7年。竞争激烈的主要原因一方面是网点的不断增加。另一方面是消费者需求变化的影响。人们对餐饮业的追求已由价格低、用餐快、便于停车转向侧重口味好、质量稳定和物有所值。专家r