个快速餐饮服务（QuickServiceRestaura
t），在训练过程中如何把麦当劳「以人为本」的价值，带入到每一个人每一次的用餐经验，人在传递服务的过程里，如果有一些互动，有一些关怀，有一些感受，会做出更好的结果，而这也就是麦当劳「以人为本」如何落实在每一天的实际工作。
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f二、训练体系：
了解了上述的价值观之后，就可以有效执行人员训练发展系统。麦当劳强调的是「全职涯培训」，也就是从计时员工开始到高阶主管，都有不同的培训计划，透过各区域的训练中心以及汉堡大学进行进阶式的培训，使得麦当劳的员工能够持续不断地学习、成长。
一、计时服务员的培育在麦当劳有75的餐厅经理是从计时服务员做起；有50
的中、高阶主管人员也从计时服务员做起；更有超过三分之一以上的计时服务员，成为麦当劳的加盟经营者。麦当劳的计时员工分为：服务员
训练员员工组长接待员
这些人都是计时的，麦当劳为什么要培育他们，要给他们这么多的训练？除了传递全球一致的产品与服务以外，麦当劳spo
sordreamscometrue，既使是计时员工，他们的的梦想与成长都可在这个“企业”里面，透过工作中学到；进而对未
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f来产生莫大的影响。在麦当劳，经理不只是从计时员工晋升，也有直接从实习
襄理培育而成的。当麦当劳在招募实习襄理这个职级的时候，视其是否具有做餐厅经理的潜能。在餐厅经理培育的一连串的训练计划方面，就是要训练实习襄理可以做到餐厅经理。从怎么样去经营一个楼面最基本的餐厅的运作，使员工的工作流程非常顺畅，到订货的管理、排班等几个系统的培训，一直到一个餐厅的领导，如：怎么样建立有效率的团队，企业经营等。
二中阶主管的发展中阶主管的职责和餐厅经理有所不同，着重在两个方面，一是顾问的技巧，另一是部门的领导。除了训练、营运，还有很多其他专业职能的训练。例如，麦当劳有一系列专业讲师的培育课程，不是只有上课，还有很多的realwork，在这些的发展里面是一连串、一系列的课程让每人的职能都能获得提升。
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f三高阶主管的成长高阶主管对每一个企业都非常重要，麦当劳的高阶主管，
在汉堡大学也是一个很重要的focus。高阶主管通常对于从基层到中阶主管的发展，已经有某种程度上的掌握，才能做到高阶主管，高阶主管的成长对企业的永续经营，是一个很重要的关键。
麦当劳的高阶主管有三个方面：McDo
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人员训练能够有成效，不只是因为课讲的好不好，而是在实际的工作r