酒店客房部岗位职责
客房是一个酒店的主体,是酒店主要的构成部门,也是酒店存在的基础。酒店客房部的主要职能是为宾客提高安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施,负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。客房部始终贯彻“宾客至上,服务第一”的原则,坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务,积完成酒店下达的各项工作。
酒店客房部的岗位职责有客房部经理,客房部楼层主管,客房部经理助理,客房部楼层领班(早中晚),客房中心领班,楼层服务员(早中晚班),客房中心服务员等的岗位职责。
酒店客房部的全体员工,只有在认真履行各岗位职责的基础上,用负责的态度和饱满的热情为每一位客人提供最优质的服务,并且与酒店其他部门人员有效的沟通协作,才能让一个酒店正常高效的运行,从而为酒店创造更大的利益。
客房部经理岗位职责直接上级:总经理1.监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规划化、程序化、制度化的优质服务;2.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入;3.制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼仪礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率;
f4.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全,教育员工,纯洁队伍;
5.做好工作总结,加强部门之间的工作关系,改进工作,提高效率。建立客房部的完整档案体系;
6.任免、奖惩主管及领班的提议;7.按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报;主持每周客房部例会、每月的部门业务会议;8.处理投诉,发展同住店客人的友好关系;9.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准;10.拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、品牌、单价、厂家及需用时间;11.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制等工作;12.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常;13.指导客房房务中心,迅速准确的为住客提供各类服务;14.管理好客房消耗品,并提出年度消耗,采购计划及预算,确保最佳物耗率;15.完成领导交办的其他工作。客房部主管岗位职责直接上级:客房部经理
f(一)楼层主管岗位职责1.通过对客房、公共区域、工作间的日常抽查和检查,确保责任区的清洁,保持饭店规定的标准;2.负责楼层服务员的培训工作,指导实习生和新员工在培训期间r