容，有操纵利润的嫌疑。而且也未涉及营业费用和管理费用项目的披露，这使我们无法评估其研发活动的效率。除此以外，青岛啤酒在信息披露方面较为清晰，充分解释了关键的会计政策，且较为合理，对其当期经营业绩也进行了充分解释，有分部信息，分部报告质量较好，规定应该披露的内容都做出了合乎规范的披露。43资产负债表分析431下表为2010年三家啤酒企业资产负债表中资产部分结构比较
货币资金应收票据应收账款预付款项其他应收款应收股利存货其他流动资产流动资产合计长期应收款长期股权投资固定资产在建工程固定资产清理无形资产商誉
青岛啤酒燕京啤酒重庆啤酒427410346680070020200510510860282941201060484220000000021093203324580070000005566346137760010000000861350303100509647731596872710020000007424851118069128000
f长期待摊费用004000000递延所得税资产187008032其他非流动资产084000000443465396224非流动资产合计100001000010000资产总计（1）货币资金。货币资金占总资产的部分，青岛啤酒为4274，燕京啤酒为1034，重庆啤酒为668。可见青岛啤酒货币资金所占比重是三家中最大的，其中可以看出青岛啤酒整个公司的财务战略都是比较稳健的，留足充裕的资金用于周转，可见这家公司可靠度很高，资金不易出现短缺，但同时这种过于稳健、保守的战略其实对公司的发展并不很好。（2）存货。青岛啤酒存货占总资产的1093，燕京啤酒存货占总资产的2033，重庆啤酒存货占总资产的2458。青岛啤酒的存货是三家中最低的，几乎是其他两家的一半。存货包括原材料、在产品、库存商品和周转材料等，存货越少，库存成本也就越低，对于企业利润的贡献也就越大。另外，由于啤酒行业的特殊性质啤酒的保质期很短，库存越低意味着商品周转得越快，也即啤酒越新鲜，所以存货的大小一定程度上也可以反映啤酒的新鲜度，这对于啤酒行业也是至关重要的，是决定一个啤酒企业成败的要素。这一点上青岛啤酒做得相当成功，我们从此可以看到这个啤酒巨头的地位是当之无愧的。而其存货如此低也是有历史原因的。上世纪末曾因为物流网络的混乱而大伤元气，面临着库存量居高不下、部分地区缺货严重、过期啤酒充斥市场、品牌忠诚度大幅下降、销量徘徊不前等居多问题。2001年，青啤面向中国进行销售物流规划方案的招标，招商局下属的物流集团最终胜出，与青啤同征战场。在招商r