物质的变化
教学目标1．了解物质处于不断的运动和变化中，不同物质的形态和运动形式发生着相互作用。
了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质；2．了解探究物质变化的方法。培养学生细致的观察实验能力和分析实验结果得出科学
结论的能力。固体物质加热的实验装置和操作要求；3．通过实验培养学生实事求是的科学态度，使学生接受物质是变化证唯物主义的物质
观。教学重点
掌握探究物质变化的方法。
教学难点了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质。
课前准备酒精灯、锥形瓶、试管、硝酸铅溶液、碘化钾溶液、发黄的落叶、硫酸铜晶体、绿叶、
细铁丝、蒸馏水、氢氧化钠溶液、鸡蛋清教学设计
一、引入新课整个自然界是由各种各样的物质组成的，自然界中的物质处于不断的变化中（结合新学期的一些变化来举例，使学生感到熟悉，活跃课堂气氛）引出课题：物质的变化。二、新课教学
（一）物质是不断变化着1请将下列有关“变化”的四幅图进行分类，并说出你的分类标准是什么？在同学们发言交流后，教师给予适当的梳理意在引导出可以从物理变化和化学变化这两个角度来区分。2活动1：请同学们举出有关“变化”的例子，举例后判断该例子属于物理变化还是化学变化？学生举手发言，让其他同学给予评价。3活动2：你能否用模型的方法画出水蒸发和水电解的模型图？学生板书：
提问：请学生从微观角度来判别水电解是化学变化还是物理变化？
学生回答后，教师归纳：在整个变化过程中，水电解生成了氧气和氢气。构成分子的原
子重新组合，形成了新的分子，属于化学变化。
4活动3：比较物理变化与化学变化的区别与联系，并把表格填完整。
比较
物理变化
化学变化
f区宏观别微观（本质）
联系
（二）探究物质变化的方法叙述：要了解物质的变化，必须通过观察和实验寻找物质变化的证据。1演示实验1：取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中，再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液，
观察反应前后的现象。提问：有没有发生变化？学生分析现象教师总结规纳：反应前溶液无色透明，反应后生成黄色沉淀。在此反应中
有不溶于水的新物质生成，是化学变化。生成沉淀，是此变化是化学变化的证据。2出示：发黄的落叶，与绿叶做对照。提问：你知道叶子为什么会发黄吗？学生回答教师引导：落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引起叶绿素不
能形成的造成的。颜色的变化是物质的变化的证据。3投影：图17钢铁厂的高炉分析：铁在高温下熔化变r